■昨日の昼ご飯【冷蔵庫整理で親子丼】

■昨日の昼ご飯【冷蔵庫整理で　簡単５分で親子丼】

おもてなしの後は　冷蔵庫や冷凍庫の

在庫整理をしなくちゃ！ですね♪

★先ずは　仕上がり画像からご覧くださいませ＾＾

■【親子丼レシピ-----１人分】

◇所要時間-----５分

■【材料】

●ご飯-----お茶碗１杯分

●鶏モモ肉カット-----３切れ

※１口大に切る。

●ちぢみ法蓮草-----１本分

※３等分に切る。

●玉葱スライス-----1/2個分

●長葱-----１０ｃｍ

※小口切りにする。

●溶き卵----２個分

●三つ葉-----少々

■【調味料】

★サラダ油-----小匙２

★煮物つゆ（５倍濃縮タイプ）-----大匙1.5

★水-----大匙１

■【作り方】

①フライパンに油を熱して　弱火で

　鶏肉から炒めて　白くなったら葱

　と玉葱と法蓮草を入れて２分炒める。

②水と調味料を加えて煮立てる。

③溶き卵を回しかけたらやや火力を上げて

　１分で火を止める。（半熟仕上げにする。）
④三つ葉を千切って乗せる。

⑤丼に盛り付けたご飯の上に　フライパンの

　中身をを　スライドさせて乗せたら出来上がり！！

　滅茶簡単で　美味しいです♪　

⑥澄まし汁は　仕出しに付いて来た顆粒のを

　使って　葱と法蓮草を加えました。

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