■簡単５分昼ご飯【ムール貝入りターメリックライス】

■簡単５分！昼ご飯

【ムール貝・大根葉入りターメリックライス】

たまには黄色いご飯も良いよね～！

何て　ムール貝の剥き身を買って

来たのですが　合わせる野菜が大根

葉しかなかったので　ニンニクチッ

プを少々追加で　旨味をプラスして

簡単に　フライパンでカリッと炒め

ました。

　　　　

■【レシピ-----１人分】

◆所要時間-----５分

■【材料】

●ご飯-----１人分

●大根葉の粗みじん切り-----1/2カップ分

●ニンニクチップ-----少々

■【調味料】

★ターメリック（粉末）-----大匙１

★岩塩-----少々

★胡椒-----少々

★醤油-----小匙１

★オリーブ油-----大匙１

■【作り方】

①フライパンにオイルを熱して　やや弱火

　でムール貝／大根葉／ニンニクチップを

　１分炒める。

②ご飯を投入し　強火にして１分炒め

　ターメリックと調味料を入れて　強火で２分

　香ばしく炒めたら　完成です♪

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