■南瓜スイーツ【フィリングの続編～仕上げ迄】 リンゴのカラメリゼも作り トッピングで乗せました♪

■南瓜スイーツ【フィリングの続編～仕上げ迄】

　リンゴのカラメリゼも作り　トッピングで乗せました♪

☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ＾＾

■【マフィンレシピ----7個分】

◆所要時間-----３０分～１時間

■【南瓜マフィンの材料＆調味料】

●中身は　前回ご紹介の下記フィリングを使います♪↓

●クッキー-----７枚

※カップ底辺に入るサイズ

●マフィンカップ----７個

●冷凍保存の茹でピーナツ-----２１粒（オオマサリ）

●切れてるバター-----２個

●塗り卵の黄身-----１個分

■【作り方】

①カップの底辺に　クッキーを１枚ずつ入れる。

②①に溶かしたバターを均等にかける。

③南瓜フィリングを７個に均等に詰めて

　茹でピーナツを　３個ずつ乗せる。

　　　　　　　　↓

④ドリュール（塗り卵の黄身）を表面に塗る。

　　　　　　　↓

この間　オーブンを予熱＝２１０℃で１０分する。

　　　　　　　↓

⑤マフィントレーを上段に入れて　２１０℃で

　３５～４５分焼きます。↓

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※次はトッピング用の

■【リンゴのカラメリゼレシピ】

※こちらは　トースター焼きです。

■【材料＆調味料】

●皮付リンゴ-----１個分

※芯を抜いて　薄切りにする。

●砂糖-----大匙３

※リンゴに振りかけて　軽く混ぜて１０分置く。

■【作り方】

①トースタートレイに　オーブンシートを敷き

　砂糖をまぶしたリンゴを並べる。　

②余熱＝２１０℃で　１０分する。

③焼成＝２２０℃で１５分～２０分焼く。

※少し焦げ目が付いて　カリッとした感じ

　になれば　OK！！です。

④焼きリンゴのカラメリゼは　オーブンシートに

　くっついて居ますので　一旦冷めない内に剥が

　して置く。

⑤焼き上がった南瓜のマフィンに　④を

　トッピングする。

⑥お好みで粉糖を振りますと　クリスマス気分かな＾＾？

工程が長すぎて💦申し訳ございません。

最後までご覧下さり　有難うございました♪

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