■南瓜スイーツ前編【南瓜のフィリング作りは
先ずは 電気釜で簡単に♪】
※フィリングを作って置きますと ケーキ
や お饅頭やきんとんなど 活用範囲も
アイディア次第かと思いますので 先ず
は 簡単なこちらを ご紹介です♪
※工程が長いので【前編】と【後編】に分けてご紹介です。
☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ＾＾
■【フィリングレシピ-----今回 スイート南瓜７個分】
◆電気釜所要時間-----５３分
■【材料】
●鶴首南瓜（大き目）-----１本分
■【調味料】
★砂糖-----大匙５
★切れてるバター-----２個
■【作り方】
①南瓜は上下を切り取り 皮付きのまま十文字に
切る。
②種をスプーンで取り除く。
③電気釜に放り込み 水２００ｃｃを注ぐ。④（いつもの炊飯）モードで スイッチポン！！
⑤簡単に 蒸し焼き完了！！ ※薩摩芋も同じ様に 丸ごとでも出来ます。
⑥南瓜をボウルに空けて ブレンダー又は ミキサーで 粉砕する。
※鶴喰南瓜は柔らかいので 水分は
不要です。
※（他の南瓜の場合は 茹で湯少々必要かも？）
⑦温かい内に バターを混ぜる。
⑧砂糖を混ぜ合わせたら フィリングの完成です。
--------【次回は続編へと参ります。】--------
さて！何が出来るかな～(^^)/
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