■今週の畑ランチ【チャチャっと作って 熱々をお届けのワンプレートです♪】

■今週の畑ランチ【チャチャっと作って　

　熱々をお届けの　ワンプレートです♪】

熱々の　炊き立てご飯に簡単なおかずで

設えましたお弁当です♪

　

連日お天気続きで　お蔭様にて畑作業も

ドンドン先に進んで来ました♪　

今回も　週一でお手伝い頂ております体

操帰りのAさんに　持参しましたお弁当

のご紹介です。

お花畑は　年内に何とか片付けてオーナー

さんにお返し予定ですが　後もう少し・・・。

草花の球根の掘り起こし作業が　細かくて

沢山有り　野菜畑の方に移動も兼ねてでで

ここを乗り越えたら　楽になります。

今回は　外周の草刈りや　フロックスの移植

を　Aさんにやって頂き　力仕事なので凄い

助かりました♪

Aさん　いつも有難うございます＾０＾　

「うわぁ～お花見弁当みたい！！って　今回

も滅茶美味しかったです。」と　毎回褒め上

手で　楽しみにして下さるので　作る張り合

いが有ります＾０＾

☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ＾＾

　　　　

■【秋鮭と野菜のオイバター炒めレシピ-----２人分】

◆所要時間-----５分

■【材料】

●生秋鮭-----大き目１切れ

※角切りにする。

●白菜-----２枚分

※ザク切りにする。

●ピーマン----‐２個分

※角切りにする。

●玉葱-----1/2

※角切りにする。

●ロースハム----３枚

※角切りにする。

■【味付け・炒め調味料】

＠オイスターソース-----小匙１

@塩だれ（焼き肉のタレ）-----小匙１

＠バター-----１個分

＠サラダ油-----小匙１

■【作り方】

①サラダ油とバターを　フライパンに熱して

　中火で具材を３分炒める。

②味付けをして　２分炒めたら完成です。

■【焼き鳥】-----市販の生の串刺しです。

※岩塩とペッパーを振ってから　オーブン

　トースター２２０℃で１５分位焼く。

■【季節の酢の物】は　前日の作り置きでした♪

※【人参のグラッセ】は　砂糖少々と塩少々で

　煮ています。

※その他【炊き立てご飯には　ゴマ塩と

　自家製梅干しを乗せて。】

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