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■今週の畑ランチ【チャチャっと作って 熱々をお届けのワンプレートです♪】

■今週の畑ランチ【チャチャっと作って 
 熱々をお届けの ワンプレートです♪】

熱々の 炊き立てご飯に簡単なおかずで
設えましたお弁当です♪
 
連日お天気続きで お蔭様にて畑作業も
ドンドン先に進んで来ました♪ 

今回も 週一でお手伝い頂ております体
操帰りのAさんに 持参しましたお弁当
のご紹介です。

お花畑は 年内に何とか片付けてオーナー
さんにお返し予定ですが 後もう少し・・・。
草花の球根の掘り起こし作業が 細かくて
沢山有り 野菜畑の方に移動も兼ねてでで
ここを乗り越えたら 楽になります。

今回は 外周の草刈りや フロックスの移植
を Aさんにやって頂き 力仕事なので凄い
助かりました♪

Aさん いつも有難うございます^0^ 

「うわぁ~お花見弁当みたい!!って 今回
も滅茶美味しかったです。」と 毎回褒め上
手で 楽しみにして下さるので 作る張り合
いが有ります^0^

☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^

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■【秋鮭と野菜のオイバター炒めレシピ-----2人分】
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◆所要時間-----5分


■【材料】
●生秋鮭-----大き目1切れ
※角切りにする。

●白菜-----2枚分
※ザク切りにする。

●ピーマン----‐2個分
※角切りにする。

●玉葱-----1/2
※角切りにする。

●ロースハム----3枚
※角切りにする。



■【味付け・炒め調味料】


@オイスターソース-----小匙1

@塩だれ(焼き肉のタレ)-----小匙1

@バター-----1個分

@サラダ油-----小匙1



■【作り方】
①サラダ油とバターを フライパンに熱して
 中火で具材を3分炒める。

②味付けをして 2分炒めたら完成です。
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■【焼き鳥】-----市販の生の串刺しです。

※岩塩とペッパーを振ってから オーブン
 トースター220℃で15分位焼く。


■【季節の酢の物】は 前日の作り置きでした♪
※【人参のグラッセ】は 砂糖少々と塩少々で
 煮ています。
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※その他【炊き立てご飯には ゴマ塩と
 自家製梅干しを乗せて。】



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by AL17 | 2022-11-12 00:42 | 弁当/自家製パン | Trackback | Comments(0)
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