■畑ランチ【焼うどんと秋鮭オイバターソテーご飯セット他】
☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ＾＾
■【焼きうどんレシピ-----２人分】
◆所要時間-----１０分
■【材料】
●豚肉ロース薄切り-----４枚分
※４等分に切る。
●太い茹でうどん-----２玉
●白菜-----２枚分
※ざく切りにする。
●キャベツ-----適量
※ざく切りにする。
●人参-----少々
※千切りにする。
●葱-----半分
※斜め切りにする。
■【調味料】
★胡麻油-----大匙１
★サラダ油-----大匙１
★万能つゆ（５倍濃縮）-----大匙２
★醤油-----大匙１
★塩コショウ-----適量
■【作り方】
①フライパンに炒め油★を熱して やや弱火で
お肉と野菜を３分炒めてから うどんを入れ
て馴染ませる。
②更に２分炒めてから その他の調味料で味付け
をして 香ばしく仕上げる。
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■【其の他】
①おにぎり添付は 秋鮭のオイスター＆バター炒め
には 塩コショウで仕上げています。
②作り置きの 切り昆布の煮付け
③作り置きの けんちん汁（画像を取り忘れです。）
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