■今週の畑ランチ【カレーと掻き揚げ餡かけ他】
今週の水曜日も Aさんがお手伝いに来て下さり
草刈りなど 大助かりでした＾＾
昨日は ウォーキング友達のWさんにも 草取り
のお手伝いを頂いたり 大分お花畑の方も綺麗に
なって来ました。
皆さん有難うございます♪
☆彡畑ランチの 先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ＾＾
カレーは作り置きの ビーフカレー｛冷凍｝を
解凍して 掻き揚げは前日多めに作って置いた
のを 焼き直して餡かけにしました♪
■【ビーフカレーリンクレシピ】
■【搔き揚げリンクレシピ】
■【掻き揚げの 餡かけレシピ-----２人分】
◆所要時間-----５分
■【餡かけ調味料】
●水-----1カップ分
●片栗粉-----大匙１
●煮物出しつゆ（５倍濃縮）-----大匙２
※合わせて掻き混ぜながら とろりんと
させ 掻き揚げにかける。
其の他 茹で落花生（冷凍保存品）などを
添え付けただけの簡単な設えですが 喜ん
で頂きました＾０＾
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