■Myファーム便り【茹で落花生レシピ／サツマイモの試し掘り／落花生掘り／他 耕しと種蒔き色々など。】

■Myファーム便り【茹で落花生レシピ／サツマイモの

　試し掘り／落花生掘り／他　耕しと種蒔き色々

　ハプニングなど。】

今日は何と！畑仕事を７時間もやってしまいました！！

昼ご飯も食べずに没頭で　気が付いたら５時のチャイム

が鳴って来ちゃいました＞＜！

・・・と言うのも　帰るに帰れない事態に遭遇でした！！

■先ずは【掘り立て茹で落花生レシピ-----５人分以上】

※圧力鍋７分目の落花生に　水はヒタヒタ位

　入れて　塩大匙１を入れて火にかける。

重りが揺れたら　とろ火にして３０分～３５分

茹でて　蓋をしたまま冷めるまで待って完成です♪

美味しく煮えました～掘り立てを塩茹でするのって

最高に美味しいです♪

■【本日の作業内容】

①植え付けたキャベツや　種蒔きした春菊や玉葱と

　夏採れた胡瓜からの種から苗　親株から離して仮

　植え付けをした苗に　水やりから。

②苺親株の　残渣処理をした後の耕し。

※思いの他　藪からしの根が張り巡らして居て念入

　りに深く耕した為　時間が掛かり難儀しました。

※昨日に続き　子孫苗の仮植え。

③　ちょっと休憩をして　野菜の収穫。

④②の後を　再び耕して大根の種蒔き。

⑤ハツポースチロール２つに「美味しい花菜」

　「ミックスレタス」の種蒔き。

※この後にハプニングが！！💦

⑥サツマイモ「紅春香」の試し掘りをしよう

　と　蔓延った蔓を切り詰めて３株掘って見

　たら　まあまあの出来具合で　ホッとした

　のですが・・・何と！

　サツマイモの蔓を切った事で　隣の落花生

「オオマサリ」の畝の根元が良く見えた！

「ええっ！大量に落花生の殻が散乱して

　いるではないか！！犯人は何者？」

※空からの敵「カラス除けのテグス」は３本も　

　張って居たので　まさか！地中からの敵　多

　分モグラの仕業に違いない！！と判断しました💦

⑦それで・・・急遽落花生の収穫一畝をやりました。

　ボウル２つ分　掘って来ましたが未だ一畝有り

　明日は残りを掘らなければ　全部食べられそう！

　畑のオーナーさんが見えたので　食べる分自分で

　掘って貰って　帰りにお友達にもお裾分けでした。

　今日は　お月見でお団子でも作りたかったけれど・・・

落花生掘りの予定外作業で　帰りが遅くなり・・・

落花生を洗って茹でただけで　疲れ果てて余力無しで

ゴメンナサイませ＞＜！

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