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■続・お盆のおもてなし料理【メインと全貌編】伊東から帰りました♪

■続・お盆のおもてなし料理【メインと全貌編】
 伊豆に一泊から帰りました♪

新宿在住の娘夫婦の粋な計らいで 私のお誕生日の
Bigプレゼントは 伊東の星野リゾート【界 アン
ジン】部屋から眺められる 花火大会付きの一泊
旅行で 夢の様な豪華版で 楽しかったです♪(↓)




💦お盆料理の 続編が未だ有りますので 急ピッチで
何とか頑張って 順にご紹介をさせて頂きますね^^

■ご紹介済の【お盆のおもてなし副菜/デザート編】
 は 下記でした


■続・お盆のおもてなし料理【メインと全貌編】

☆彡先ずは全貌編画像から ご覧下さいませ♪
 
「野菜メインのヘルシー料理を希望!」との
 要望に合わせて 簡単に菜園野菜メインで設
 えました。
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①【本マグロの中トロと赤身を少々/イクラの
  胡瓜巻】
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②【チキンソテーを混ぜた中華サラダ-----3人分】

◆所要時間-----10分




■【材料】
●鶏モモ肉-----1枚分
※ニンニクチップ入りで 両面を 
 オイルソテーする。

●中華クラゲ(味付き)-----1パック分

●胡瓜-----1本分
※斜め切りから 千切りにする。

●カニカマ----小1パック分
※手でほぐす。

●ニンニクスライスチップ-----6枚


■【調味料】
※中華クラゲが味付きなので 味付けは無し!
※サラダ油-----小匙2



■【作り方】
①材料が揃ったら 後は混ぜるだけで簡単です。
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■【胡瓜のきゅーちゃんを又作って
 お得意の汁使いで 夏野菜の簡単
 美味しい 揚げ浸しです。】
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■【 揚げ浸し材料とキューちゃん漬け】
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■【リンクレシピのみ

 揚げ浸しと きゅーちゃん漬けレシピは
 何回もご紹介させて頂いておりますので
 今回 材料&工程写真のみで 割愛をさ
 せて下さい。




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■【その他の副菜】

★枝豆
★自家ファーム採り西瓜
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★白いトウモロコシを茹でました。
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★デコレーコーヒーゼリーなど。
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■日替わりで簡単に【この日のお供え御前】
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by AL17 | 2022-08-18 00:45 | 正月/誕生日/おもてなし | Trackback | Comments(0)
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