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■続・常備菜(漬物)【簡単3分!胡瓜の1本漬け】今回は曲がった胡瓜なので切りましたが(笑)

■続・常備菜(漬物)【簡単3分!胡瓜の1本漬け】

■簡単過ぎる!ジップロックで 作りは3分未満!
 しかも 材料と調味料は合わせて3っだけ!!
半日以降から美味しく戴けます^^


■続・常備菜(漬物)【簡単3分!胡瓜の1本漬け】今回は曲がった胡瓜なので切りましたが(笑)_b0033423_06344210.jpg
※簡単なので 毎年これを1番に作りますが
 今回は 曲がった胡瓜を集めて 切って漬
 けています。 作りはリンクと同じです。

ザラメと塩だけで 簡単に直ぐ出来て 滅茶
美味しいです♪
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■【材料

○胡瓜-----7~8本(1kg)

○ザラメ-----100g

○天日干し塩-----30g

○ジップロック大-----1枚

好みで食べる時七味などを振る。

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【作り方】

①ジップロックを開けて置き 両端を切り落
 とした胡瓜を6等分に切り 平らに縦に並
 べて詰め込む。 

②①にザラメと塩を振り込み 空気を抜いて
 綴じ冷蔵庫に入れて 裏表返しを何度かする。

◎約一日経つと ザラメが溶けてもう食べられ
 ます。
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■合わせてご紹介【茄子のしば漬けレシピ】

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■合わせてご紹介【胡瓜のしば漬けレシピ】

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■合わせてご紹介【Newレシピキューちゃん漬けレシピ】

特にこの季節は 美味しいお漬物が何より食が
進みますよね~
ちゃちゃっとあれこれ作って 楽しみましょう♪
■続・常備菜(漬物)【簡単3分!胡瓜の1本漬け】今回は曲がった胡瓜なので切りましたが(笑)_b0033423_06554839.jpg
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by AL17 | 2022-07-14 07:03 | 常備菜 | Trackback | Comments(4)
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Commented at 2022-07-14 07:41 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by 杉村 龍児 at 2022-07-14 08:40 x
あきさんおはようございます
胡瓜の1本漬け
美味しそう素晴らしいお料理丁寧なレシピありがとうございます
Commented by AL17 at 2022-07-14 08:50
R子ちゃん お早う^^
胡瓜の水分とザラメと塩の具合が
絶妙に溶け合って 甘すぎなくて
サッパリなのに コクが有って
滅茶旨いんだよ~
簡単なので是非作って見てね^^
BBQなどに持って来いだよん♪
いつも見てくれて 応援も有難うね(^^)/
Commented by AL17 at 2022-07-14 08:52
杉村 龍児さん お早うございます♪

簡単なのに 滅茶パリっと美味しくて
甘すぎないコクとサッパリ感が
最高です。

何時も応援も有難うございます。
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