■簡単5分！！で晩おかず【中華名菜麻婆茄子キット】で
菜園採り茄子・ピーマン活用 木綿豆腐入りで
滅茶美味しかったです♪
◆菜園茄子やピーマンも採れ過ぎで
頑張って 簡単に美味しく色々作
って食べなくちゃ！！ですよね～♪
☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ＾＾
■【レシピ-----2人分】
◆所要時間-----5分
■【材料＆調味料】
●クックドゥ中華名菜「麻婆ナス」-----１袋分
※前回の余り１袋を使いました。
●ゴマ油-----大匙1.5
●茄子-----２本
※半月切りにする。
●ピーマン小さ目-----４個
※半月切りにする。
●木綿豆腐（大きい方）-----1/2丁分
※食べ易い サイコロ切りにする。
●ミニトマト-----４個
※半分に切る。
■【作り方】
①フライパンにゴマ油を熱して やや弱火で
茄子とピーマンを２分炒めて➡直ぐに豆腐を
足し１分炒める。
②ここに 麻婆ソースを加えて１分炒める。
③ミニトマトを足して 強火にして １分炒めたら完成です♪
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