人気ブログランキング | 話題のタグを見る

◆晩ご飯のおかず【大好きな野菜&椎茸の天婦羅】です♪

◆晩ご飯のおかず【大好きな野菜&椎茸の天婦羅】です♪

家で作る天婦羅は 海老や烏賊などは入れないで
こんな天婦羅が大好きで 時々作ります。

☆彡先ずは 仕上がり画像からご覧下さいませ^^

◆晩ご飯のおかず【大好きな野菜&椎茸の天婦羅】です♪_b0033423_21361803.jpg
◆晩ご飯のおかず【大好きな野菜&椎茸の天婦羅】です♪_b0033423_21363583.jpg
◆【レシピ-----2人分】

■所要時間-----15分


◆【材料】
◆晩ご飯のおかず【大好きな野菜&椎茸の天婦羅】です♪_b0033423_21390329.jpg
◆晩ご飯のおかず【大好きな野菜&椎茸の天婦羅】です♪_b0033423_21384067.jpg
〇長茄子-----1.5本分
※横半分に切り 縦半分に切り裾を
 包丁目を入れて開く。 

〇南瓜スライス-----4切れ

〇ピーマン-----1個分
※縦4等分に切る。

〇人参-----大1/3本分
※輪切りにし 半月に切る。(6枚)

〇大葉-----4枚

〇椎茸大-----2個
※茎ごと 縦半分に切る。



◆【天ぷら衣材料】
●天ぷら粉(華さくり)-----大匙4

●片栗粉-----大匙1

●溶き卵----1個

●水-----大匙4


★揚げ油-----適量




◆【作り方】

①衣材料●を混ぜて 固い人参と南瓜から
 弱火で揚げる。
◆晩ご飯のおかず【大好きな野菜&椎茸の天婦羅】です♪_b0033423_22415750.jpg
◆晩ご飯のおかず【大好きな野菜&椎茸の天婦羅】です♪_b0033423_23080674.jpg
②茄子と椎茸を揚げる。

◆晩ご飯のおかず【大好きな野菜&椎茸の天婦羅】です♪_b0033423_22431946.jpg
③最後に ササっと揚げるのは 大葉と
 ピーマンです。
◆晩ご飯のおかず【大好きな野菜&椎茸の天婦羅】です♪_b0033423_22450365.jpg
◆晩ご飯のおかず【大好きな野菜&椎茸の天婦羅】です♪_b0033423_22531580.jpg

④◆【拘りの天つゆは 私流です♪ 2人分】

★大根おろし-----タップリ

★素麺つゆ-----大匙2

★顎だし照りつゆ-----大匙1

※ タレを合わせたら 同量の煎茶を注ぐ。です♪


---------------------------------------------------
■【下記の2つのランキングに参加中です♪
応援ボチっと 宜しくお願い致しますm(__)m

by AL17 | 2022-06-07 22:54 | 晩ご飯 | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : https://al17.exblog.jp/tb/31594901
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
<< ◆晩ご飯【塩だれ春雨】キャベツ... ◆晩ご飯【簡単に 焼き肉定食「... >>