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◆晩ご飯【菜園採り豆のバター醤油ライス/具沢山スキレット焼き】

◆晩ご飯【菜園採り豆のバター醤油ライス/
 具沢山スキレット焼き】

☆菜園から採って来ました 終盤の絹サヤお豆さん
 と その裏側の日陰に有った 僅かの空豆を使って
 2品作りましたのでご紹介です♪

☆彡先ずは全体の仕上がり画像からご覧下さいませ^^

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◆【菜園絹サヤのお豆さんとミニトマトの
 バター醤油ライスレシピ-----1人分】

◆所要時間-----10分



◆【材料】
●ご飯-----お茶碗に軽く1杯分

●菜園絹サヤのお豆-----10本分
※サヤから出して 5分塩茹でをする。

●ミニトマト-----4個
※半分に切る。



◆【調味料】

切れてるバター-----1個

〇オリーブオイル-----小匙1

〇岩塩-----少々

〇ペッパー-----少々

〇醤油-----小匙2



◆【作り方】
①フライパンに オイルとバターを熱して
 ●野菜を2分炒める。
   
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②ご飯を入れて2分位炒め 馴染んだら
 少し火力を上げて 調味料を振込み 焦
 がし加減に仕上げると 香ばしくて滅茶
 美味しいです♪
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◆【具沢山 スキレット焼きレシピ-----2人分】

■所要時間-----20分~30分



◆【材料】
菜園採りのお豆2種/新じゃが/新玉葱を
 を使っています。

@ジャガイモ大-----1個分
※大き目の拍子木切りにして 5分茹でる。

@自家製玉葱のピクルス-----適量
※作り方は 下記です。↓



@合挽肉-----大匙3位



◆【焼く時の トッピング】
〇塩茹で空豆とグリンピース-----適量

〇ミニトマト(3色)-----4個
※半分に切る。

〇レーズン-----大匙1

〇千切りチーズ-----大匙2




◆【調味料】
★岩塩-----適量

★ペッパー-----適量

★オリーブオイル-----小匙2

★ケチャップ-----小匙2位



◆【作り方】

オーブントースターを200℃で5分余熱
して置く。

②スキレットに ジャガイモと玉葱のピクルスを
 乗せる。
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③挽肉を全体に広げて乗せて 空豆と
 グリンピースを散らす。
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④チーズとトマトを散らす。

➄岩塩とペッパーを振る。
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⑥レーズンも散らして オリーブオイルを
 回しかける。
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⑦ケチャップも好みで振りかけて・・・、

後は 焦げ目が付く迄 トースターで焼くだけ!!です。

■焼成=200℃で15分~20分
 
※各ご家庭のトースターによって 温度が違いますので
 調整をお願い致します。


どちらも 滅茶ジューシーで食べすぎ!!ました💦
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by AL17 | 2022-06-01 20:11 | 晩ご飯 | Trackback | Comments(2)
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Commented by 杉村 龍児 at 2022-06-02 08:59 x
あきさんおはようございます
菜園採り豆のバター醤油ライス/具沢山スキレット焼き 
美味しそうです 丁寧なレシピありがとうございます
Commented by AL17 at 2022-06-02 19:32
杉村 龍児 さん こんばんは^^

どちらも滅茶美味しかったのですが
スキレット焼きが ボリューミー過ぎて><!
半分を翌日に食べました💦

何時も素敵に励まして下さり
応援も有難うございます♪
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