◆晩ご飯【菜園採り豆のバター醤油ライス／具沢山スキレット焼き】

◆晩ご飯【菜園採り豆のバター醤油ライス／

　具沢山スキレット焼き】

☆菜園から採って来ました　終盤の絹サヤお豆さん

　と　その裏側の日陰に有った　僅かの空豆を使って

　2品作りましたのでご紹介です♪

☆彡先ずは全体の仕上がり画像からご覧下さいませ＾＾

◆【菜園絹サヤのお豆さんとミニトマトの

　バター醤油ライスレシピ-----１人分】

◆所要時間-----１０分

◆【材料】

●ご飯-----お茶碗に軽く１杯分

●菜園絹サヤのお豆-----１０本分

※サヤから出して　５分塩茹でをする。

●ミニトマト-----４個

※半分に切る。

◆【調味料】

〇切れてるバター-----１個

〇オリーブオイル-----小匙１

〇岩塩-----少々

〇ペッパー-----少々

〇醤油-----小匙２

◆【作り方】

①フライパンに　オイルとバターを熱して

　●野菜を２分炒める。

　　　②ご飯を入れて２分位炒め　馴染んだら

　少し火力を上げて　調味料を振込み　焦

　がし加減に仕上げると　香ばしくて滅茶

　美味しいです♪
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◆【具沢山　スキレット焼きレシピ-----２人分】

■所要時間-----２０分～３０分

◆【材料】

※菜園採りのお豆２種／新じゃが／新玉葱を

　を使っています。

＠ジャガイモ大-----１個分

※大き目の拍子木切りにして　５分茹でる。

＠自家製玉葱のピクルス-----適量

※作り方は　下記です。↓

＠合挽肉-----大匙３位

◆【焼く時の　トッピング】

〇塩茹で空豆とグリンピース-----適量

〇ミニトマト（３色）-----４個

※半分に切る。

〇レーズン-----大匙１

〇千切りチーズ-----大匙２

◆【調味料】

★岩塩-----適量

★ペッパー-----適量

★オリーブオイル-----小匙２

★ケチャップ-----小匙２位

◆【作り方】

①オーブントースターを２００℃で５分余熱を

して置く。

②スキレットに　ジャガイモと玉葱のピクルスを

　乗せる。

③挽肉を全体に広げて乗せて　空豆と

　グリンピースを散らす。

④チーズとトマトを散らす。

➄岩塩とペッパーを振る。

⑥レーズンも散らして　オリーブオイルを

　回しかける。

⑦ケチャップも好みで振りかけて・・・、

後は　焦げ目が付く迄　トースターで焼くだけ！！です。

■焼成＝２００℃で１５分～２０分

　

※各ご家庭のトースターによって　温度が違いますので

　調整をお願い致します。

どちらも　滅茶ジューシーで食べすぎ！！ました💦

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