人気ブログランキング | 話題のタグを見る

◆リメイク晩ご飯【水曜日の畑ランチでご紹介のけんちん汁余りで おじや/間引き大根葉の漬物】

◆リメイク晩ご飯
【水曜日の畑ランチでご紹介のけんちん汁余り
で 晩ご飯はおじや/間引き大根葉の漬物】

出遅れですが・・・・先週お手伝いAさんと食べた
ランチの時に作った けんちん汁を多めに作って
余って居たので 簡単にご飯を入れて煮て 卵を
落としただけの 晩ご飯です♪

ついでに作ったのは・・・大根の間引きを漬物に。

☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^
◆リメイク晩ご飯【水曜日の畑ランチでご紹介のけんちん汁余りで おじや/間引き大根葉の漬物】_b0033423_05454708.jpg
◆リメイク晩ご飯【水曜日の畑ランチでご紹介のけんちん汁余りで おじや/間引き大根葉の漬物】_b0033423_05455550.jpg
◆リメイク晩ご飯【水曜日の畑ランチでご紹介のけんちん汁余りで おじや/間引き大根葉の漬物】_b0033423_05460987.jpg
◆【リメイクおじやレシピ-----2人分】

◆所要時間-----10分


◆【材料】
●けんちん汁-----1・5カップ分

●ご飯-----お茶碗1杯分

●卵-----1個分



◆【トッピング】

●サッと塩茹で掻き菜-----3本分
※4等分に切る。



◆【作り方】
①お鍋に けんちん汁を煮たてて ごて飯を馴染ませて
 3分煮たら 蓋をして蒸らしてから 卵1個を混ぜ込
 み再び 少々蒸らして出来上がり!!

②盛り付けてから トッピング搔き菜を散らします。
 美味しくリメイク出来ました♪
=========================



◆【間引き大根葉と余り大根の簡単浅漬け】

こちらは いつもの様に「浅漬けの素」使いで
簡単に漬けました。

---------------------------------------------------
■【下記の2つのランキングに参加中です♪
応援ボチっと 宜しくお願い致しますm(__)m

by AL17 | 2022-05-30 06:27 | 晩ご飯 | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : https://al17.exblog.jp/tb/31469458
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
<< ◆自家製保存食【山椒の実の保存... ◆晩ご飯【シラスいくら丼/ブリ... >>