■今週の畑ランチ【竹の子のバター醤油炊き込みご飯＆前夜作って置いたすいとん】です♪

■今週の畑ランチ【竹の子のバター醤油炊き込みご飯＆

　前夜作って置いたすいとん】です♪

お手伝いに来て下さるAさんの分と　毎回２人分何か

作って持参しますが　今回はこんなご飯セットでした♪

ハードな体操後ですので　お腹もペコペコ状態で来て

下さるので　今回もランチセットを凄い喜んで食べて

下さいました～♪

私は　座骨痛治療で　体操は５月中もお休みにしていま

すが　毎日治療に通って　今日で４日目となりましたが

大分効果が出て来て　水曜日はAさんと一緒に頑張れま

した～鍼とお灸は　痛いけれど効きますね♪

■お手伝い頂いた水曜日の農作業＝茄子４・ピーマン２

　・西瓜２・生姜・ゴーヤなどの植え付けなど。

「植え付け場所の耕し・マルチ張り・他」

　大分先に進む事が出来て　Aさんに大感謝です♪

ついでに今日は　一人でトマト植え付け場所を耕して

マルチ張りと　ガッチリ棒を組んで来ました♪

ついやり過ぎて・・・又夜に　足腰に痛みが＞＜！

☆彡先ずは仕上がり画像から　ご覧下さいませ＾＾

■【すいとんレシピは昨夜の作り置き】下記でした♪

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■【竹の子バター醤油の炊き込みご飯レシピ-----４人分】　

◆所要時間-----１時間

■【材料】

●米-----2.5カップ分

※水加減は１メモリ少な目にする。

●冷凍保存して置いた　茹で竹の子カット-----１カップ

●トッピング-----茹で絹サヤ・山椒の葉

■【調味料】

★切れてるバター-----２切れ分

★酒-----大匙２

★３倍濃縮麺つゆ-----大匙３

★塩-----小匙１

■【作り方】

①炊飯器にお米と　バター以外の　材料調味料

　を入れてスイッチポン！！

②炊けたら　蒸らし段階でバターを乗せて　６分

　香ばしく仕上げる為再加熱をして　スイッチを

　止めて　混ぜ合わせ盛り付けました～♪

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