■ランチセット【体調回復で 早速又
簡単なセットを作って 義姉宅にも届けました♪】
転んで 打ち身から坐骨神経痛になってしまった
義姉が動けないので 今回もお見舞い方々の簡単
なお料理持参です。
義姉宅では 生協さんの冷食を取り寄せて居ます
ので 預かって来た食材を活用したり そこに何
かプラスして ワンプレートに仕上げます。
ワクチンの副反応からは 何とか脱出出来てホッ
として居ますが ワクチンを打った所が今 滅茶
かゆくてしょうがないです(;'∀')
思い出しましたが 蜂に刺された時も 治り際に
こんな風に やたらかゆくなったのですよ～
なぜかしら？？
■【簡単なランチセットメニュー】
※２セット同じものを作って １セットを届けました＾＾
①冷食のクリームチーズ入りメンチカツ-----揚げただけ
②イカゲソのフリッター-----揚げただけ
③お稲荷さん-----市販の味付きお稲荷さんに 酢飯を詰め
ただけ！
④生野菜-----レタス・トマト・玉ねぎスライス・塩もみ
キュウリに マヨネーズと塩コショウを振りました。
➄焼き芋-----市販の豊まさりサツマイモを ホイルで包
み ストーブの上で焼きました。
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