■元日のディナー【きりたんぽ鍋/娘夫婦持参の Oisixのお節/中伊豆近海産直 特大金目鯛の姿煮】 元日ディナーのお料理は「娘夫婦におもてなしをされ ちゃった!!お料理」がメインです^^♪ 私が用意したのは「きりたんぽ鍋」とおつまみちょこ っと位で 美味しい楽ちんお正月を 堪能させて頂き ました( ^ω^)・・・ 至れり尽くせり過ぎて 私ボケそうですが>< 思い遣りに感謝しています♪ ★Oisixの 上高砂「和洋三段重」 ■Oisixのお節 上高砂【一の重】 ※分厚い袋入りで お湯で湯煎15分するだけ!! コッテリ煮汁たっぷりで~ 熱々の美味しい金目鯛も 最高の味わいでした♪ ★中伊豆産直の「特大金目鯛の姿煮」は 事前に届けられて居ました♪ ■【きりたんぽ鍋レシピ-----4人分】 ◆所要時間-----10分 ■【材料】 @きりたんぽ-----3本 ※斜め半分に切る。 @若鶏肉-----120g @セリ----1束 @長ネギ-----1本分 @椎茸-----4個 @なめこ-----1パック @舞茸-----半分 ※各食べ易く切る。 ■【スープ材料】 〇専用スープ(お隣さんからの頂きもの)-----1カップ 〇割り下スープ-----2カップ ※鰹節と昆布でだしを取りました。 ■【作り方】 ※〇スープで煮るだけの簡単なお鍋ですが 美味しく戴きました^0^ ---------------------------------------------------
by AL17
| 2022-01-04 22:51
| 正月/誕生日/おもてなし
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Comments(2)
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あきさんおはようございます
■元日のディナー【きりたんぽ鍋/娘夫婦持参のお節/産直特大金目鯛の姿煮 素晴らしいお料理 お節 素敵です 美味しそう素晴らしいお料理ありがとうございます
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