■一日遅れで冬至【南瓜のいとこ煮／ドカーンと獅子柚子風呂に入りました（笑）】

■一日遅れの冬至で【南瓜のいとこ煮／

　ドカーンと獅子柚子風呂に入りました（笑）】

応昨日友達Iさん宅に　草花をお届けしたら

帰りに　八百屋さんみたいに沢山のお野菜を

又頂いてしまいました。

「冬至の湯にこれもどう？ドカーンとお風呂

　に　我が家は入れちゃうのよ。」＠＠！と＾＾

　大きな獅子柚子も頂きました～♪

「まぁ！面白いねぇ～やって見るわよ♪」

何時も　美味しいお野菜や　先日も果物を

一杯～重ね重ね有難うございます♪

■本日は【南瓜のいとこ煮】レシピです。

南瓜は　菜園採りの熟成南瓜を煮て　後は

簡単に　小豆は業務センターの 缶詰め（か

る甘）茹であずきを　買って来て仕上げに

使いました。

■【ドカーンと丸ごと　獅子柚子風呂】
　本当に　やりましたよ～　抱っこして入りました（((´∀｀))ｹﾗｹﾗ）

■【南瓜のいとこ煮-----４人分位】

◆所要時間-----１５分

■【材料】

＠南瓜-----1/2個分

※食べ易く切って　面取りをする。

＠ゆで小豆の缶詰め（軽甘）-----大匙４位

■【調味料】

○酒-----大匙２

○味醂-----大匙２

○砂糖-----大匙２

○正油-----大匙１

○塩-----少々

○水-----南瓜が被る位

○本だし-----少々

■【作り方】

①大きなフライパンに湯を沸かして

　南瓜を入れて　蓋をしてコトコト

　柔らかくなる迄　弱火で煮る。

②味付けをする。

③少し煮たら　小豆を入れて一煮立

　させて出来上がり！！です。

※小豆が　甘さ控えめなのが良かった！！です。

---------------------------------------------------

■【下記の2つのランキングに参加中です♪】

応援ボチっと　宜しくお願い致しますm(__)m

人気ブログランキング