■昨日の朝ご飯/昼ご飯【タジン鍋で
朝はすき焼き/昼は出汁で おじや
にして食べました♪】
☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^
【すき焼き】


■【すき焼きレシピ-----2人分】
◆所要時間-----15分
■【材料】
@牛肉すき焼き用-----150g
@春菊-----3本
@水菜-----2本
@長ネギ-----1本分
@白滝-----1玉分
@木綿豆腐-----1丁
@ヒラタケ-----1パック分
※各食べ易く切る。

■【出汁調味料】
○かにすきだし-----大匙3
○葱油-----小匙2
○水-----2/3カップ分
○溶き卵-----1個
※今回残り汁でおじやを作りたくて すき焼きのタレを使わずに 変わ り種にしました♪
■【昼ご飯】は すき焼きの出汁にご飯を 入れて煮て 卵を回しかけて戴きました♪
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