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■続・ウォーキング弁当編【鮭のおにぎりメインとスィーツ持参】

■続・ウォーキング弁当編
【鮭のおにぎりメインと 菜園採り南瓜と
 さつま芋×クリチ入りHミックスのケーキ】
 持参でした。

9日のウォーキングの時持参した お弁当です。
朝早くは起きたのですが・・・
ホットケーキMIX使いで さつま芋とツル首南瓜
のケーキも作ろうといきなり思いつき(笑)
そちらに意外と時間が掛かり お弁当は作り置き
おかずと 卵焼き位でチャチャっと詰めました。



☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^
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菜園収穫のさつま芋とツル首南瓜のケーキは 
この日1人欠席でしたので 3/6を持参しました♪

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■おにぎり・作り置きおかず以外【卵焼きレシピ】 

◆所要時間-----5分


■【材料】
@たむらのたまご-----2個

 
■【調味料】
●溶かしバター-----小匙1

●砂糖-----少々

●マヨネーズ-----小匙1

●麺つゆ-----少々

●塩-----少々

●サラダ油-----適量


■【作り方】

①溶かしたバターと 調味料を卵液に
 混ぜる。
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②卵焼き器にサラダ油を敷き
 弱火で厚焼き玉子にする。
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■お漬物は【隼人ウリの麺つゆ漬け】でした。
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スイーツ【時間が無くて 工程写真が撮れなかった!】

■【材料】

@茹でたツル首南瓜マッシュ-----2/3カップ分

茹でたさつま芋マッシュ-----2/3カップ分

@ホットケーキミックス粉-----100g位

@クリームチーズ-----大匙1

@溶かしバター-----1切れ分

@砂糖-----大匙1

@卵-----1個分

@牛乳-----150cc位?



■【作り方】

①南瓜とさつま芋は小さく 薄くスライスをして
 袋に入れて レンチン600Wで4分してから
 ○型底辺に 混ぜて敷き詰め その上に種を流し
 混む。

②その間 オーブンを220℃➡10分予熱する。

③焼成=200℃で16分位焼いて完成です♪

ランチタイムの時の画像です。

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by AL17 | 2021-12-13 00:29 | ウオーキングと弁当 | Trackback | Comments(0)
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