■晩ご飯はグルメうどん＾＾【徳島から届きました愉楽家のうどんで釜玉にしました♪／たむらのたまごも同梱で♪】

■晩ご飯はグルメうどん＾＾【徳島から届きました「愉楽家のうどん」で

　釜玉にしました♪／たむらのたまごも同梱で】嬉しい頂き物でした♪

徳島の（娘婿殿のご実家）から　届きました

「濃密なたむらのたまご」＆「愉楽家のうどん」

が　届きまして早速釜玉ぶっかけうどんにして

頂きました～！！

流石にうどん県の讃岐うどんは　もちもちシコシコ

で　味わいも最高でした♪

いつも有難うございます♪

☆彡先ずは「釜玉うどん」の仕上がり画像からご覧下さいませ＾＾

■【本場　讃岐うどん】釜揚げうどん半生　湯楽家

■濃密【たむらのたまご】


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■【釜玉ぶっかけうどんレシピ-----１人分】

◆所要時間-----２０分位

■【材料】

●さぬきうどん-----１人分

※沸騰してから１３分茹でました。

■【具材と添え付けのタレ】

＠たむらのたまご-----１個分

※割りほぐして置く。

＠添え付けのタレ-----好みの分量湯で割る。

＠小葱-----大匙４

＠揚げ玉-----大匙４

＠胡麻-----大匙２

＠下ろし生姜-----小匙１

■【作り方】

①茹でたうどんを湯切りしたら　溶き卵と和える。

②具材の葱と揚げ玉を　うどんにトッピングして　

　かけ汁をお椀に注いでから　うどんにかけて食べ

　ました♪

　つけ麺すたいるにしょうか？とも思ったのですが

　寒いから　熱々で食べました！！

　滅茶美味しかったです( ^^) _U~~

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