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■晩ご飯【サバの味噌煮/豚肉キムチ鍋/サラダ/作り置きの大根たまり漬け】

■晩ご飯【サバの味噌煮/豚肉キムチ鍋/
 サラダ/作り置きの大根たまり漬け】

☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^

★今回は サバの味噌煮レシピをご紹介です。
※豚肉キムチ鍋は 市販のセットを買って来て
 お餅を2つ焼いて入れ込み 煮ただけです。
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■【簡単生野菜】

※レタス・大根・水菜・人参を刻み オニオン
 チップを振りかけて ドレッシングをかけました。
※ドレッシング-----ケンコーマヨネーズ クリーミーナッツ
   
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■【鯖の味噌煮レシピ-----4切れ2人分】

◆所要時間-----15分~30分


■【材料】
●鯖-----4切れ
※サッと洗って 酒大匙2を振り
 トースター200℃で6分炙る。
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■【調味料】

@ハナマルキ味噌(白)-----大匙3・5

@砂糖-----大匙4

@創味つゆ-----少々

@味醂----120cc

@酒-----120cc

@水-----120cc

@生姜スライス-----3枚



■【作り方】

①煮汁調味料をとろ火で煮立てたら 炙った鯖を
 入れて 2重蓋にして 時々お玉で汁を掬って
 上から何度かかけて コトコト煮込みます。
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by AL17 | 2021-12-03 22:50 | 晩ご飯 | Trackback | Comments(0)
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