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■続・ハロウィンパーティー料理【伊勢丹ドア Kit Oisixのキットで 2種のミートパイ作り】

■続・ハロウィンパーティー料理【伊勢丹ドア 
 Kit Oisixのキットで 2種のミートパイ作り】

※下記ご紹介の👇 ハロウィンパーティー料理に
 続きまして 今日は同じKit Oisixのキットで 
 【2種のミートパイ作り】のご紹介です♪

※今回も「楽々簡単に上手く出来たぞ!
 十分に満足させてくれる 大変美味しい優れ
 たキットです♪

■【ハロウィンパーティー料理 2種のピートパイ作り】

☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^
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※パイの切れ端は ネジネジしてサラダ油で
 揚げ焼きして 塩コショウでこちらもGood!!
 でしたよ♪
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■【レシピ付き 顔の型紙付き】で本格派の味わい♪
 やる気にさせてくれて 楽しく出来ました!!

※レシピの表は 仕上がり画像です。
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キット中身のご紹介です♪

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盛り付け画像の裏には 丁寧なレシピが。

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そして・・・南瓜パイの顔の型紙迄付いています。
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【2種のピートパイ作り-----3人分位】
 ※レシピをみながら楽々作業でした^^

①パイ詰めるミートソースの そぼろからレンチンする。
●500W➡2分


②野菜と①をオイルで炒めて 添え付けのトマトソースで
 味付けし 塩コショウを振る。
※冷まして置く
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③大判のパイ生地2枚を使って 土台(小)被せ生地
 やや大きめの(顔つき)を丸くくり抜きます。
※私は 型紙〇と同じ位のお皿を用意して 
簡単に くり抜きました。
※顔の部分のみ 型紙を写して使いました^^

※何れも 小麦粉を上下に振って くっき防止
 です。
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④粗熱が取れたミートソースを 〇生地(小)に半分の
 ②を乗せて 冷蔵庫でベンチタイムする。
※生地はフォークで つついてから 生地を乗せる。
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⑤あらっ!大変!!このホワイトソースは何処に使うの?
 と・・・レシピを確認したら 生地(台)に このホワ
 イトソースを塗ってから④のミートソースを乗せるのが
 正解でした(;'∀') 

⑥仕方なく・・・臨機応変!気を取り直して・・・
 もう上から タップリ全体に塗り付け 中に染み込ませ
 様と フォークで突いて 地ならしして置きました><!
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⑦その間 オーブンを 予熱➡ 800℃で10分
 します。

⑧目・鼻・口を切り抜いた大を⑨に被せる。
※焼く途中で 閉じ口が開かない様に 周りを
 いせ込んでから フォークで ぐるりと一周
 押さえる。

残りパイ生地は 斜め半分(△)に切って 
 ミートソースの残り半分を 片面に乗せて 
 折り返して ⑧同様に いせ込みフォーク
 で押さえて綴じる。



卵の黄身+水小匙1で混ぜた(塗り卵)
 ドリュールを 2種のミートパイ生地
 全体に塗布する。
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⑪オーブンを180℃に下げて ジックリと
きつね色になる迄焼く。
私は 35分位でしたが・・・
各オーブンにより 時間は異なりますね。

滅茶美味しく出来て 吃驚!!
Y子&Tちゃん 楽しませてくれて 本当に
有難うねぇ~(^^)/
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by AL17 | 2021-11-01 18:36 | 正月/誕生日/おもてなし | Trackback | Comments(2)
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Commented by 杉村 龍児 at 2021-11-01 19:01 x
あきさん
伊勢丹ドア Kit Oisixのキットで 2種のミートパイ
美味しそうです丁寧なレシピありがとうございます
Commented by AL17 at 2021-11-01 21:35
龍児さんこんばんは^^
一寸手順を間違えましたが そこは独断と偏見で
即対応ですね~^^
滅茶美味しいキットでした!!
都会に住んでいると 色んな物が目に付くんでしょうね。
ブログネタにと・・・(笑)送ってくれましたが
勉強になりましたし 作って納得の味わいでした。

何時も素敵に励まして下さり
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