■珍しく夜食に【具材タップリ！ポケットサンド】

雨降り前に　畑のジャンボイチゴ苗の植え付け

を　今日こそは全部終したい！！と　張り切っ

たのですが・・・苗の数が多過ぎて無理＞＜！

その内雨が降り出して　里芋＆さつま芋掘りを

して　帰って来ました。

苺苗は　今時は丁度親株は枯れてしまって居る為

苗が採り易いのですよ。

霜が降る頃では　植え付けNGなので　又雨が止ん

だら頑張ろうと思います。

昼に揚げ物ご飯でしたので・・・・

夜に　パンが食べたくなりました(;'∀')

■珍しく夜食に【具材タップリ！ポケットサンド】

半分は友達に持参しました♪

■【レシピ-----２人分】

◆所要時間-----１５分

■【材料】

＠食パン８枚切り（耳付き）-----４枚

＠トマト----１個分

＠胡瓜-----１本分

＠アボガド-----１個分

＠茹で卵-----２個分

＠生ハム-----４枚

※各材料は　サンドしやすい様にカットする。

■【調味料】

●マヨネーズ-----適量

●岩塩-----適量

●ペッパー-----適量

●粗挽きマスタード-----適量

■【作り方】

①パン４枚を用意して　中合わせ部分に調味料

　のマヨと　粗挽きマスタードを塗り　軽く塩

　胡椒を振る。

②パン２枚に　具材を天こ盛りに乗せる。

※間にも　塩コショウ少々を振る。

③相方のパンを被せる。

④４枚を重ねて　少し押し付ける。

⑤有海ホイルとキッチンシートを長く切って

重ねて　箱包みにする。

⑥真ん中から切りますと　TOP画像になります。

※かなりボリューミーなので２人分ですね＾＾

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