■簡単５分！！菜園料理【大量収穫のピーマン／間引き大根のシンプル美味しい消費方法】

■簡単５分！！菜園料理２つのレシピ

【大量収穫のピーマン／間引き大根

　のシンプル美味しい消費方法】

☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ＾＾

■大量収穫のピーマンの行方から＾０＾

簡単５分！！【素揚げ下ろしに　おかか煮物出汁つゆかけ】

※収穫して来ました　ピーマン／間引き大根葉

　+ミニトマトなどですが　いくら何でも大量

　過ぎなので半分はお友達にお裾分けしました♪

■【レシピ-----２人分】相当ですが

美味しくて　一人で一気に食べちゃいましたが（笑）

◆所要時間-----５分

■【材料】

＠薄皮ピーマン（京みどり）-----１５個

※大胆に　縦半分に切りヘタと種を取る。

＠名残のミニトマト-----８個

■【トッピング】

〇大根おろし-----大匙３

〇花かつお-----一掴み

〇菜園茗荷-----１個

※千切りにする。

■【調味料】

★煮物用出しつゆ-----３０ｃｃ位

★揚げ油-----適量

■【作り方】

①フライパンに揚げ油を熱して　やや弱火で

　ピーマンとミニトマトを　素揚げ２分する。

②油切りをして　器に盛る。

③後はトッピングをして　出しつゆをかけるだけ！！

　簡単５分！！です。美味しくて栄養満点～♪

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★２つ目【間引き大根の

　シンプル美味しい消費方法】

■【大根葉とさつま揚げの甘辛バター

　卵綴じレシピ-----２人分】

☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ＾＾

◆所要時間-----簡単５分！！

■【材料】

〇大判さつま揚げ-----２枚

〇間引き大根葉-----笊一杯

〇溶き卵-----１個分

■【調味料】

砂糖-----小匙１

〇正油-----大匙１

〇切れてるバター-----１個

■【作り方】

①さつま揚げを千切りにする。

②フライパンにバターを熱して　弱火で２分炒める。

③ざく切りした大根葉を　ドバっと①に投入する。

　柔らかいので　１分でしんなりしちゃいます。

④卵を回しかけて　調味料で味付けしたら

　もう出来上がりです！！

　簡単５分で　美味しい一品です♪

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