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■簡単5分!!菜園料理【モロヘイヤ大量のオムレツ】

■簡単5分!!菜園料理【モロヘイヤ大量のオムレツ】

モロヘイヤを 今日も又 バケツ半分位
収穫して来ましたが・・・いつもの様に
塩茹で1分で 刻んでは冷凍保存・・・
もっもう満杯で><!

今回は 茹でモロヘイヤを大量に使いま
した「簡単!!5分のオムレツ」のご紹
介です♪

中にも外にも モロヘイヤがいっぱいだぁ~(^^)/
採り立ての 柔らかなモロヘイヤは 最高に
美味しいんですよ♪


☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^
■簡単5分!!菜園料理【モロヘイヤ大量のオムレツ】_b0033423_23222313.jpg

■簡単5分!!菜園料理【モロヘイヤ大量のオムレツ】_b0033423_23215735.jpg
■【レシピ-----2人分】

◆所要時間-----5分



■【材料】

@塩茹で1分のモロヘイヤ-----1カップ分
※1/3はトッピング用です。
---------------------------
※包丁で細かく叩いて 水分を絞る。


@卵-----3個分



■【調味料】

〇マヨネーズ-----大匙1

〇塩-----微量

〇麺つゆ-----小匙1・5

〇砂糖-----小匙1

〇ケチャップ-----小匙1


※サラダ油-----大匙1




■【トッピング】

〇ケチャップ-----大匙1位

〇マヨネーズ-----大匙1

〇摺りごま-----小匙1・5

〇具の残りのモロヘイヤ-----大匙1





■【作り方】
①ボウルに刻みモロヘイヤ・卵を割り込む。
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②調味料を入れ混ぜる。
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③混ぜ合わせる。
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④サラダ油を熱したフライパンに 流し込み
 弱火で 三つ折りに焼く。
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⑤トッピングをして完成です。

※ケチャマヨ大好きお子ちゃまは これなら
 苦手モロヘイヤも 食べちゃうかもね>。<♪

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by AL17 | 2021-09-20 23:50 | 「THE・朝ご飯!」 | Trackback | Comments(0)
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