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■おつまみおかず【浅漬部門】長芋チーズの磯部揚げに 浅漬の餡かけって最高です♪

☆彡年に一度のビッグイベント「レシピブログ×foodie
 Table×各メーカーさんとの 広告コラボ企画」に参加
 させて頂きます投稿①レシピです♪

■おつまみおかず【浅漬部門】
長芋チーズの磯部揚げに 浅漬の餡かけって最高です♪

★東海漬物さんの 白だし仕立て「割烹白菜漬」
 は そのまま食べても 出しが効いていて凄く
 上品な味わいで最高ですが 今回は漬け汁も活
 用で おつまみ餡かけに。
 美味しさに吃驚です♪



■昨日お届け頂きました モニター当選商品の
 ご紹介は下記でした。




☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^
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■【東海漬物さんのホームページ】👇


■【レシピ-----2人分】


◆所要時間-----15分



■【材料】
〇長芋(中)-----5cm
※縦に3mmの厚さに切り 千切りにする。

〇おにぎり海苔-----3枚
※半分に切る。

〇アーモンド入りベビーチーズ-----2個
※各 縦3等分に切る

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■【餡かけ用材料&調味料】

★東海漬物白だし仕立て「割烹白菜漬」汁のみ-----大匙3

★塩コショウ-----少々

★片栗粉-----小匙1
※大匙3の水で溶いて置く。

★醤油-----大匙1

★水-----100cc



※その他揚げ油-----適量




■【トッピング】

@東海漬物 白だし仕立て「割烹白菜漬」
 中身のみ-----1/2パック分
※周りに盛り付けるので 汁気を絞る。

@紅ショウガ-----適量



■【作り方】

①白菜漬半分を具と汁に分けて置く。
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②〇材料を準備する。
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③〇長芋4~5本と ベビーチーズ1本を
 おにぎり海苔半分で巻きます。
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④フライパンにサラダ油適量を熱して
 弱火で2分位揚げます。
※揚げ過ぎると チーズが焦げ出します。
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⑤揚ったら器に盛ります。
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【餡かけ汁レシピ】

「割烹白菜漬」汁と★全部を混ぜ合わせて
 弱火でサッと煮立てる。
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⑦⑤の磯部揚げの周り3か所に 漬物を
 盛り付けてから 中央目掛けて ⑥の
 餡をタップリかけて 完成です♪

飽きない美味しさ!!コッテリジューシーと
上品で美味しい!!お漬物のコラボで 嬉し
い一品となりました♪
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by AL17 | 2021-09-20 00:40 | イベント/モニター料理 | Trackback | Comments(2)
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Commented by 杉村 龍児 at 2021-09-20 08:30 x
あきさんおはようございます
長芋チーズの磯部揚げに 浅漬の餡かけって最高です
美味しそうです
丁寧なレシピありがとうございます
Commented by AL17 at 2021-09-20 09:51
杉村 龍児 さんこんにちは^^
モニター当選で 色々楽しみが一杯です。
お蔭様にてこんな場面を 発想出来たのも
モニターならではで 嬉しかったです♪
美味しく出来ました♪

何時も素敵に励まして下さり
応援も有難うございます♪
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