■菜園野菜でおつまみおかず【Wチーズで ゴーヤとピーマンのウインナー詰めスキレット焼き】

ゴーヤもそろそろ　葉っぱが黄色くなって来ましたので

そろそろ・・・種取り用を残して　終わりにしようかな？

と　今回は小さな若いゴーヤとピーマンに　ウインナーを

詰めて　Wチーズと調味料ををかけて　トースターで焼き

ました。

彩りに　味わい+栄養も兼ねて仕上げましたが　これが

滅茶美味しかったですよ～♪

■菜園野菜でおつまみおかず

【Wチーズで　ゴーヤとピーマンの

ウインナー詰めスキレット焼き】

☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ＾＾

■【レシピ-----２人分】

◆所要時間-----１５分～２０分

■【材料】

＠小さいゴーヤ-----３本

※ウインナーの長さよりやや長く　両端を切ります。

※中腸を　リンゴの新抜きでくり抜きます。

※湯を沸かして塩少々で　２分茹でて置く。

＠ウインナー-----１袋（６本入り）

※斜めに１０本位　包丁目を入れて置く。

＠ピーマン-----１・５個分

※縦半分に切り　中の種を抜く。

＠冷凍ミニトマト-----８個

※凝ったまま丸ごと焼きます。

＠MIXとろけるチーズ-----大匙３～４

＠パルメザンチーズ-----大匙１

＠ドライMIXレーズン-----大匙３

■【調味料】

〇岩塩-----３摺り

〇ペッパー-----３摺り

〇ケチャップ-----大匙２

〇オリーブオイル-----大匙１・５

■【作り方】

①上図の様に👆をする。

②塩入で茹でたゴーヤとピーマンに　ウインナーを詰める。

③ゴーヤ詰めは　斜め半分に切る。

④オーブントースターを２００℃で６分予熱する。

⑤スキレットにオイル半分を落として広げ　材料を

　並べ　トマトも散らす。

⑥Wチーズと調味料を振り　オーブンに入れて焼く。

●焼成＝２２０℃で１５分～１７分焼く。

◆仕上がりはTOP画像です。

　美味しく戴きました＾０＾

---------------------------------------------------

■【下記の2つのランキングに参加中です♪】

応援ボチっと　宜しくお願い致しますm(__)m

人気ブログランキング