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■自分のお誕生日で^^【(P-1)栗ご飯/パンケーキのトライフル】

昨日自分のお誕生日で 作ったお料理は3品でしたが
親戚2軒にも 少しお裾分け持参で 喜んで頂きました♪

■自分のお誕生日で^^
【(P-1)栗ご飯/パンケーキのトライフル】
(P-2)では メインのステーキのご紹介予定です♪

事細かに 材料や手順などの画像を撮りながら作って
居ましたが その辺を間違えて消してしまい 思わぬ
失態をやらかしてしまい・・・(;'∀')

今回仕上がり画像のみで レシピを書かせて頂きますm(__)m

■自分のお誕生日で^^【(P-1)栗ご飯/パンケーキのトライフル】_b0033423_11043848.jpg

■【栗ご飯レシピ-----5人分位】
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◆所要時間-----1時間位


■【材料】
@生栗-----22個
※水から栗を5分茹でて 鬼皮 薄皮を剥く。

@お米-----2.5カップ
炊く時の水加減は 栗が沢山入ので
 いつもの水量でOK!!です。


■【お米を炊飯する時の調味料】
〇塩-----小匙1.5

〇本だし-----小匙1

〇酒-----大匙1




■【トッピング】

☆彡炊飯した栗-----1/3をトッピング用にする。
 他はご飯に混ぜる。

☆彡ゴマ塩-----お好みの




■【作り方】
①小鍋に2カップの湯を沸かして 大匙1の砂糖
 を入れ混ぜて 冷まして置く。

②①が冷めたら 剝いた栗を浸して冷蔵庫に半日
 入れて置きますと 栗の色が黄色で綺麗です。
※炊飯時は 栗を浸けた水分を洗い流し 水切り
 をします。

③後は 炊飯器に研いだ米を入れて 栗を全部乗
 せて調味料を入れて スイッチポン!!
※実家の姉から届いた 突き立て新米で作ったので
 滅茶美味しい栗ごになりました♪
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■【パンケーキのトライフルレシピ-----3個分】
ホールケーキじゃ多過ぎるし・・・と お手軽にトライフル
を作って見ました♪

※こちらも 材料&行程写真を間違えて消してしまい
 仕上がり画像のみで レシピを書かせて頂きますm(__)m
■自分のお誕生日で^^【(P-1)栗ご飯/パンケーキのトライフル】_b0033423_11482335.jpg

■【材料】

〇ホットケーキミックス粉-----大匙6

〇溶き卵-----1個分

〇牛乳-----60cc~70位?

※フライパンに オリーブオイルを敷き
 小振りのパンケーキを4個焼き 食べ易く
 カットする。



■【トッピングフルーツ他】

1,大粒のぶどう-----6個
 ※3個は半分に切る。

2,ドライフルーツMIX-----大匙3~4

3,缶詰めフルーツ(小)-----1缶分

4,キュウイフルーツ-----1個分
※縦6等分に切り 半分は3等分に切る。

5,クリームチーズ-----大匙1×3個のカップ分

6,市販のホイップクリーム-----適量

7,市販のヨーグルト-----小1個分
※入れ忘れて 最後に隙間に流し込みました>。!

8,レモンカット-----小3切れ



■【パンケーキにかける 紅茶のハニーレモンソース】

★市販のドリンク活用で(午後の紅茶)-----大匙4

★蜂蜜-----大匙3

★レモンの絞り汁-----小匙1




■【トライフルの作り方】

①大き目の幅広いグラス又はカップを 3個用意する。

②焼いたパンケーキのカットした物を 4個位ずつ
 グラスに入れ その上にクリームチーズを入れて
 パンケーキソースを半量かける。

③お好みのスタイルで フルーツを乗せたり隙間に
 ンケーキを入れたりしてカップを満たし 残りのソ
 ースをかけて 中央にホイップクリームを絞る。

④上からも ドライフルーツで彩り 完成です♪


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by AL17 | 2021-09-14 12:34 | 正月/誕生日/おもてなし | Trackback | Comments(2)
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Commented by 杉村 龍児 at 2021-09-14 17:02 x
あきさん
栗ご飯/パンケーキのトライフル
美味しそうです
丁寧なレシピありがとうございます
お誕生日おめでとうございます
Commented by AL17 at 2021-09-14 21:54
ryujis 杉村 龍児さんこんばんは^^

田舎から 突き立て新米が届き
お誕生日に 栗ご飯を作らなくちゃ!!
と 早速実行しました♪
トライフルと共に 最高に美味しかったです。

何時も素敵に励まして下さり
応援も有難うございます♪
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