■自分のお誕生日で＾＾【（P－１）栗ご飯／パンケーキのトライフル】

昨日自分のお誕生日で　作ったお料理は３品でしたが

親戚２軒にも　少しお裾分け持参で　喜んで頂きました♪

■自分のお誕生日で＾＾

【（P－１）栗ご飯／パンケーキのトライフル】

（P-2）では　メインのステーキのご紹介予定です♪

事細かに　材料や手順などの画像を撮りながら作って

居ましたが　その辺を間違えて消してしまい　思わぬ

失態をやらかしてしまい・・・(;'∀')

今回仕上がり画像のみで　レシピを書かせて頂きますm(__)m

■【栗ご飯レシピ-----５人分位】

◆所要時間-----１時間位

■【材料】

＠生栗-----２２個

※水から栗を５分茹でて　鬼皮　薄皮を剥く。

＠お米-----2.5カップ

※炊く時の水加減は　栗が沢山入ので

　いつもの水量でOK!!です。

■【お米を炊飯する時の調味料】

〇塩-----小匙1.5

〇本だし-----小匙１

〇酒-----大匙１

■【トッピング】

☆彡炊飯した栗-----１/3をトッピング用にする。

　他はご飯に混ぜる。

☆彡ゴマ塩-----お好みの

■【作り方】

①小鍋に２カップの湯を沸かして　大匙１の砂糖

　を入れ混ぜて　冷まして置く。

②①が冷めたら　剝いた栗を浸して冷蔵庫に半日

　入れて置きますと　栗の色が黄色で綺麗です。

※炊飯時は　栗を浸けた水分を洗い流し　水切り

　をします。

③後は　炊飯器に研いだ米を入れて　栗を全部乗

　せて調味料を入れて　スイッチポン！！

※実家の姉から届いた　突き立て新米で作ったので

　滅茶美味しい栗ごになりました♪

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■【パンケーキのトライフルレシピ-----３個分】

ホールケーキじゃ多過ぎるし・・・と　お手軽にトライフル

を作って見ました♪

※こちらも　材料＆行程写真を間違えて消してしまい

　仕上がり画像のみで　レシピを書かせて頂きますm(__)m

■【材料】

〇ホットケーキミックス粉-----大匙６

〇溶き卵-----１個分

〇牛乳-----６０cc～７０位？

※フライパンに　オリーブオイルを敷き

　小振りのパンケーキを４個焼き　食べ易く

　カットする。

■【トッピングフルーツ他】

１，大粒のぶどう-----６個

　※３個は半分に切る。

２，ドライフルーツMIX-----大匙３～４

３，缶詰めフルーツ（小）-----１缶分

４，キュウイフルーツ-----１個分

※縦６等分に切り　半分は３等分に切る。

５，クリームチーズ-----大匙１×３個のカップ分

６，市販のホイップクリーム-----適量

７，市販のヨーグルト-----小１個分

※入れ忘れて　最後に隙間に流し込みました＞。！

８，レモンカット-----小３切れ

■【パンケーキにかける　紅茶のハニーレモンソース】

★市販のドリンク活用で（午後の紅茶）-----大匙４

★蜂蜜-----大匙３

★レモンの絞り汁-----小匙１

■【トライフルの作り方】

①大き目の幅広いグラス又はカップを　３個用意する。

②焼いたパンケーキのカットした物を　４個位ずつ

　グラスに入れ　その上にクリームチーズを入れて

　パンケーキソースを半量かける。

③お好みのスタイルで　フルーツを乗せたり隙間にパ

　ンケーキを入れたりしてカップを満たし　残りのソ

　ースをかけて　中央にホイップクリームを絞る。

④上からも　ドライフルーツで彩り　完成です♪

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