■お家飲みワンプレート【メインはWチーズのベーコンポテト焼き／他】

■お家飲みワンプレート【メインはWチーズのベーコンポテト焼き／他】

今日は　お隣から生の落花生を頂いたので　圧力鍋で

茹でて　後は作り置きの　茗荷や谷中生姜の梅酢漬け

と共に　お洒落で美味しい一品を添えて　ワンプレー

トおつまみセットを作ってみました♪

☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ＾＾

■【義姉にも半分　持参しました＾＾】

■【メインレシピ-----２人分６個】

◆調理時間----３０分

■【材料】

＠蒸したジャガイモ-----中３個分

※小さ目のサイコロに切る。

＠ハーフベーコン-----６枚

＠６枚切りのパン-----１枚

※耳を取り　６等分に切る。

＠斜め切り茄子-----１２枚

＠斜め切りオクラ-----１本分

＠ピーマンカット-----１個分

＠クリームチーズ-----大匙３

＠とろけるMIXチーズ-----大匙３

◆A図

◆B図

■【調味料】

〇バジル粉-----少々

〇パプリカ-----小匙１

〇岩塩-----３摺り

〇オールスパイス-----適量

〇オリーブオイル-----大匙１

■【トッピング】

※甘栗-----６個

※焼き上がってから　1/2カットミニトマト-----３個分

■【作り方】

①マフィン焼き型６個入りにカップ６個を入れる。

②ぺ―コン６枚を敷く。

③カットしたパンを　各６枚置く。

⑥カットしたポテトに　〇バジル粉/パプリカを振り

　混む。（A図参照）

⑦⑥ポテトにクリームチーズ／オリーブオイル塩

　オールスパイスを練り込み混ぜる。（B図参照）

⑧オーブントースターを２００℃で６分予熱する。

⑨⑦をカップに詰め込む。

⑩MIXチーズと　甘栗をトッピングする。

⑪焼成＝２００℃で１５分➡２２０℃で１０分位

　ややきつね色が付く位焼いたらOK！！です。

⑫彩りにミニトマトを乗せました。

■【谷中生姜漬けレシピ】同じ漬け方で【茗荷漬け】

■【落下生は　圧力鍋にヒタヒタの水を入れ

　塩大匙１】で２０分位でした。

---------------------------------------------------

■【下記の2つのランキングに参加中です♪】

応援ボチっと　宜しくお願い致しますm(__)m

人気ブログランキング