■昼麺【冷やし中華麺キットを➡餡かけ海老ラーメンにして
食べました♪】
昨日迄は 長雨続きで肌寒い位でしたので 冷やし中華の
１セットを使って 冷凍庫の食材整理も兼ねて 冷麺を➡
温麺にしちゃえ！！と決めて 作りましたが 美味しかっ
たです♪
☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ＾＾
■【レシピ-----１人分】
◆所要時間-----１０分
■【材料】
＠冷やし中華セット（麺）-----１人分（タレも使う）
＠小エビ-----１２個
＠菜園ミニトマト（冷凍生）-----１０個
＠菜園絹サヤ（冷凍茹で済み品）-----１０本
■【スープ・調味料】
〇水-----２カップ
〇創味シャンタン-----小匙１．５
〇冷やし中華のタレ-----１袋
〇麺つゆ-----小匙１
〇水溶き片栗粉-----大匙軽く１
■【作り方】
①「スープは小鍋で具材を煮立てて 麺は
フライパンで好みの固さに茹でる。」を
同時にやります。
②スープの 水溶き片栗粉は 沸騰前に入れ
ます。
③茹で麺を丼に盛り スープをタップリかけ
て 出来上がり！！です♪
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