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■昨日の菜園収穫品【先ずは簡単5分!! 茄子の浅漬けから作りました^^】

■昨日の菜園収穫品【先ずは 茄子の浅漬けから作りました^^】
■昨日の菜園収穫品【先ずは簡単5分!! 茄子の浅漬けから作りました^^】_b0033423_23022676.jpg
■【茄子の浅漬けレシピ-----4人分位】

◆所要時間-----5分



■【材料】
@茄子(小さ目)-----4個
※食べ易い 斜めに半月切りにする。

■【調味料】
〇液体浅漬けの素-----80cc位

■【作り方】
今回ミニ卓上漬物器(重石&シリコン蓋付き)を
使いましたがジップロックでも 同等に簡単に
出来ます。
※材料茄子を 容器に入れて液体浅漬けの素を注ぎ
 押し付けて重石を乗せたら 30分で食べられます♪
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西瓜はこの時期になったらもうダメですね^^!
何とか1個は食べられました。
種は白いけど 一寸甘かったです。
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by AL17 | 2021-09-05 23:19 | 園芸&プランター菜園 | Trackback | Comments(2)
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Commented by 杉村 龍児 at 2021-09-06 08:05 x
あきさんおはようございます

茄子の浅漬けから作り美味しそうです
丁寧なレシピありがとうございます
Commented by AL17 at 2021-09-06 23:11
ryujis 杉村 龍児さんこんばんは^^
小さな漬物器が 凄い重宝です。
切り漬けだと 茄子4個も入ってしまい
これは保存にもコンパクトで良いですね。

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