■菜園料理三昧【菜園野菜天こ盛りのチーズドリア】栄養満点！滅茶旨っ！！

■菜園料理三昧【菜園野菜天こ盛りのチーズドリア】

　栄養満点！滅茶旨っ！！

※今回は　菜園野菜の大量消作戦費料理です。

　焼きトマトのダブル使いに　ゴーヤ・インゲン・

　玉葱を大量に使い　ミートソースとチーズで焼き

　上げましたチーズドリアです。

これが　滅茶美味しかったです～( ^^) _U~~

特にミニトマトは　焼くと滅茶甘くてジューシーにな

りますね。

☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ＾＾

　

■【レシピ-----２人分】

◆所要時間-----３０分

■【材料】

＠ミニトマト-----３０個位

※トースター２００℃で１５分焼き　２つに分ける。

＠ゴーヤ-----小２本分

※縦割りにし種抜きをして　５等分に切る。

＠玉葱-----1/2切れ

※粗みじん切りにする。

＠蔓なしインゲン-----１５本分

※ざく切りにする。

＠ご飯-----２皿分用意する。

■【調味料】

〇市販のルーミックミートソース-----１袋分

〇水-----３００ｃｃ

〇ピンク岩塩-----適量

〇レインボーペッパー-----適量

〇オリーブ油-----大匙１

■【トッピング】

１，とろけるチーズ（ミックス）-----小袋1/2

2,バジルの葉-----適量

■【作り方】

①フライパンに　オイルを熱して　ゴーヤ・玉葱・

　インゲンを　少しきつね色が付く迄炒める。

（やや弱火で３分位）

②焼いたミニトマト半分を入れて　分量の水を入れ

　入れ　ミートソース粉末を入れて煮立てる。

３，良く馴染ませひと煮立ちさせたら　具材完成！！

４，スキレットに　ご飯を盛り付けて　残り半分の

　焼きトマトとチーズを盛り　塩コショウを振る。

⑤オーブントースター２００℃で１５分焼く。

⑥バジルを散らして完成です。（TOP画像↑↑）

※今が旬！！菜園料理ならではの豪華版です～＾＾

　こんな自給自足も醍醐味です♪

---------------------------------------------------

■【下記の2つのランキングに参加中です♪】

応援ボチっと　宜しくお願い致しますm(__)m

人気ブログランキング