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■菜園料理三昧【菜園野菜天こ盛りのチーズドリア】栄養満点!滅茶旨っ!!

■菜園料理三昧【菜園野菜天こ盛りのチーズドリア】
 栄養満点!滅茶旨っ!!
※今回は 菜園野菜の大量消作戦費料理です。
 焼きトマトのダブル使いに ゴーヤ・インゲン・
 玉葱を大量に使い ミートソースとチーズで焼き
 上げましたチーズドリアです。

これが 滅茶美味しかったです~( ^^) _U~~
特にミニトマトは 焼くと滅茶甘くてジューシーにな
りますね。

☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^
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■【レシピ-----2人分】


◆所要時間-----30分


■【材料】
@ミニトマト-----30個位
※トースター200℃で15分焼き 2つに分ける。
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@ゴーヤ-----小2本分
※縦割りにし種抜きをして 5等分に切る。

@玉葱-----1/2切れ
※粗みじん切りにする。

@蔓なしインゲン-----15本分
※ざく切りにする。

@ご飯-----2皿分用意する。





■【調味料】

〇市販のルーミックミートソース-----1袋分

〇水-----300cc

〇ピンク岩塩-----適量

〇レインボーペッパー-----適量

〇オリーブ油-----大匙1




■【トッピング
1,とろけるチーズ(ミックス)-----小袋1/2

2,バジルの葉-----適量

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■【作り方】
①フライパンに オイルを熱して ゴーヤ・玉葱・
 インゲンを 少しきつね色が付く迄炒める。
(やや弱火で3分位)
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焼いたミニトマト半分を入れて 分量の水を入れ
 入れ ミートソース粉末を入れて煮立てる。
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3,良く馴染ませひと煮立ちさせたら 具材完成!!
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4,スキレットに ご飯を盛り付けて 残り半分の
 焼きトマトとチーズを盛り 塩コショウを振る。
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⑤オーブントースター200℃で15分焼く。
⑥バジルを散らして完成です。(TOP画像↑↑)

※今が旬!!菜園料理ならではの豪華版です~^^
 こんな自給自足も醍醐味です♪
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by AL17 | 2021-08-01 09:38 | 昼/麺類/一人ご飯 | Trackback | Comments(2)
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Commented by 杉村 龍児 at 2021-08-01 10:10 x
あきさん
おはようございます
菜園野菜天こ盛りのチーズドリア
美味しそうです
素晴らしいお料理
丁寧なレシピありがとうございます
Commented by AL17 at 2021-08-03 00:06
杉村 龍児 さんこんばんは^^
採れすぎる菜園野菜も こうした調理で
目先を変えながら 頑張っております。
美味しかったですよ~

何時も素敵に励まして下さり
応援も有難うございます♪
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