■和食の朝ご飯【イワシ焼き・キャベツ甘辛煮付け・ジャガイモとインゲンの味噌汁】

ありきたりの朝ご飯です♪

今日２回目のワクチン注射日と有って　昨日は

蒸し暑い中「畑の草むしりを頑張っておかなく

ちゃ！」と何気に副反応に備えた行動でした！！

雨続きで　畑は濡れて居ましたけれどね。

草むしり中に　掘り残しのジャガイモが５個も

飛び出して（笑）平サヤインゲンと　味噌汁に

入れる事にして・・・。

その他　昨日はゴーヤ１０本・ピーマン１２個・

ミニトマト・枝豆の試し掘りなどの収穫で　在

庫の玉葱やジャガイモなどと合わせて　娘夫婦

宅に送りましたが　今クロネコさんでは　オリ

パラ期間７月１３日からの　当日便配達は受付

中止となって居て　翌日以降のお届けだそうです。

そうか・・・確かに日本にやってくる人々の荷

物優先も納得ですね。もう合宿も始まってるし

ねぇ～

これ以上　コロナが持ち込まれなければ良いけど＾＾！

ワクチン接種は　あっと言う間に終わり今の所

無反応状態で　元気です♪

■和食の朝ご飯【イワシ焼き・キャベツ甘辛煮付け・

　ジャガイモとインゲンの味噌汁】

☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ＾＾

■【焼きイワシの開き-----２尾　１人分】

☆オーブントースター２００℃（予熱無し）１６分

★イワシにかけるタレ

〇叩き梅干し-----(1/2個分)

〇チューブ紅ショウガ-----小匙

〇すだちの絞り汁-----1/2切れ分

〇醤油-----大匙１

〇その他　添え付け大根おろし-----適量

■【キャベツの　おかか麺つゆ甘辛煮】

※オーナーさんのキャベツですが　かなり大きくて

　半分で鍋一杯！煮付けたら　1/3の嵩に減りました＾＾

〇大キャベツ-----1/2玉のざく切り

〇水-----６００ｃｃ

〇削り節-----１袋

〇創味つゆ-----大匙４

〇ごま油

■【作り方】

簡単にごま油で炒めて煮付けました。

優しい味わいです♪

■【菜園採りジャガイモ・平サヤインゲンの味噌汁】

■野菜を送ったついでに・・・

【今日お誕生日の娘婿殿にもと　デザインの異なる

　孫とお揃いのギフトを送りました＾＾】

モデルさんの様なカッコイイ画像が届きました♪

ピッタリで良かったです( ^^) _U~~

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