最近 急に雨が降り出しますね~ 今日も畑でびしょ濡れ
になってしまいました><!
朝お風呂に入ってから行ったのに 又お風呂入りです(笑)
今日の作業は 種から蒔いた沢山の唐辛子苗の植え付けと
種から蒔いた 西瓜の苗の管理作業でした。
■昼麺【具沢山 ぶっかけ冷やしうどん】自家特製タレが旨いんです♪
☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^
■【レシピ-----1人分】具材多めですがヘルシー!!美味しいです♪
◆所要時間-----15分
■【主な材料】
〇乾麺-----1束(一人分)
※好みの固さに茹でて 氷水で締める。
〇キュウリ-----1/2本分
※斜め輪切りを 千切りにする。
〇中玉トマト-----2個分
※角切りにする。
〇白髪ねぎ-----適量
〇カニカマ-----5本
※食べ易く割く。
〇刻み海苔-----適量
〇大葉----2枚
※千切りにする。
■【特製タレの合わせ材料・調味料】
★自家製ガリ-----適量
※粗みじん切りにする。
★自家製酢玉葱-----5本位
※みじん切りにする。
★自家製梅干し-----1/2個分
※みじん切りにする。
★白煎り胡麻-----大匙1
★麺つゆストレートタイプ-----大匙3
★その他 お好みでワサビなど。
■【作り方】
※材料と タレ調味料さえ準備が出来たら
後は 彩り良く盛り付けのみ!!簡単ですね~^^
---------------------------------------------------
いつも見て下さり有難うございます♪
宜しかったら 応援ボチっとお願い致しますm(__)m