■簡単10分!昼ご飯【揚げ野菜添えの美味しいチャーハン】
☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^
■【レシピ-----2人分】
◆所要時間-----10分
■【材料】
@ご飯-----200g
@粒コーン-----大匙3
@菜園採りグリンピース(生冷凍)-----大匙3
@菜園採り赤玉葱
@カニカマ-----4本
@溶き卵-----2個分
■(トッピング用)
★大葉----5枚
※千切りにする。
★茄子1本・ピーマン2本
※茄子縦4等分 ピーマン2等分切りにして
素揚げ1分!して 軽く麺つゆをかけて置く。
★コーン----適量
■【調味料】
〇塩コショウ-----適量
〇醤油-----大匙1
〇切れてるバター-----1切れ
〇サラダ油-----大匙1
■【作り方】
①フライパンを熱して オイルとバターを落とす。
②材料を全部入れて3分 中火で炒める。
③炒めた具材を手前に寄せて 隙間に溶き卵を流し
サッとのの字を描き 混ぜ合わせます。
④ご飯を素早く入れて お玉などで押しながら焼き付け
味付けをしてから 2分強火で炒めてチャーハンの出
来上がり!!
⑤素揚げ茄子とピーマンを周りに沿える。
⑥コーン少々と千切り大葉をトッピングです。
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