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■簡単５分おかず【菜園野菜と豚肉+酢玉葱のスイチリ・麺つゆ炒め】

今回も　菜園採りキャベツや茄子・ピーマンの消費
を兼ねた　お手軽５分！で出来る　美味しいの一品
のご紹介です♪


☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ＾＾
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■【レシピ-----２人分】

◆所要時間-----５分


■【材料】
＠豚肉（生姜焼き用）-----３枚
※食べ易く切る。

＠小キャベツ-----1/4玉
※ざく切りにする。

＠茄子-----２本
※縦半分に切り　半月に切る。

＠ピーマン-----２個
※縦半分に切り　半月に切る。

＠自家製酢玉葱-----1/2カップ分
■【レシピ】👇




■【調味料】
〇創味つゆ-----大匙１・５

〇スイートチリソース-----大匙１・５

〇プチっ！と寄せ鍋つゆ-----１個

〇塩コショウ-----少々

〇生姜の千切り-----少々

〇炒めごま油-----大匙１



■【作り方】
①フライパンに　ごま油を熱してお肉と生姜を熱して
　やや弱火で２分炒める。

②①に　その他の野菜を入れ　やや強火で２分炒めて
　調味料を加えて　フライパンを煽り１分炒めて完成！
　です。
※今回　酢玉葱の酸味を緩和する為に　スイートチリを
　入れ込みましたが　Good！！美味しく出来ました♪
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タグ： みんなの菜園野菜と豚肉炒めをまとめ読み
by AL17 | 2021-06-26 23:30 | 和のおかず | Trackback | Comments(4)
Commented by 杉村　龍児 at 2021-06-27 08:29 x
あきさん　お早うございます
菜園野菜と豚肉+酢玉葱のスイチリ・麺つゆ炒め　美味しそうですね
丁寧なレシピありがとうございます
Commented by AL17 at 2021-06-27 13:55
ryujis　杉村　龍児さんこんにちは＾＾

沢山採れる菜園野菜を　色々
使い回して　美味しく戴かないと
勿体ないですよね。
何時もありがとうございます♪
Commented by かんちゃん at 2021-06-27 20:10 x
あきさん、酢玉ねぎも使うんですね。
私も今日は、あきさんもレシピでまた酢玉ねぎを作って冷蔵庫に入れました。リンゴ酢でつくるのは初めてです。普通のお酢となにか違うかしら？楽しみです。
Commented by AL17 at 2021-06-27 21:02
かんちゃんこんばんは＾＾
リンゴ酢の方が　優しい味わいですね～♪
酢玉葱も単独では　飽きますから焼肉に乗せたり
揚げ野菜に乗せたりで　何とか食べ続けたいと
思って居ますよ。
いつもご活用下さり有難うございます♪
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