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■簡単5分おかず【菜園野菜と豚肉+酢玉葱のスイチリ・麺つゆ炒め】

今回も 菜園採りキャベツや茄子・ピーマンの消費
を兼ねた お手軽5分!で出来る 美味しいの一品
のご紹介です♪


☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^
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■【レシピ-----2人分】

◆所要時間-----5分


■【材料】
@豚肉(生姜焼き用)-----3枚
※食べ易く切る。

@小キャベツ-----1/4玉
※ざく切りにする。

@茄子-----2本
※縦半分に切り 半月に切る。

@ピーマン-----2個
※縦半分に切り 半月に切る。

@自家製酢玉葱-----1/2カップ分
■【レシピ】👇




■【調味料】
〇創味つゆ-----大匙1・5

〇スイートチリソース-----大匙1・5

〇プチっ!と寄せ鍋つゆ-----1個

〇塩コショウ-----少々

〇生姜の千切り-----少々

〇炒めごま油-----大匙1



■【作り方】
①フライパンに ごま油を熱してお肉と生姜を熱して
 やや弱火で2分炒める。

②①に その他の野菜を入れ やや強火で2分炒めて
 調味料を加えて フライパンを煽り1分炒めて完成!
 です。
※今回 酢玉葱の酸味を緩和する為に スイートチリを
 入れ込みましたが Good!!美味しく出来ました♪
■簡単5分おかず【菜園野菜と豚肉+酢玉葱のスイチリ・麺つゆ炒め】_b0033423_23250194.jpg

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by AL17 | 2021-06-26 23:30 | 和のおかず | Trackback | Comments(4)
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Commented by 杉村 龍児 at 2021-06-27 08:29 x
あきさん お早うございます
菜園野菜と豚肉+酢玉葱のスイチリ・麺つゆ炒め 美味しそうですね
丁寧なレシピありがとうございます
Commented by AL17 at 2021-06-27 13:55
ryujis 杉村 龍児さんこんにちは^^

沢山採れる菜園野菜を 色々
使い回して 美味しく戴かないと
勿体ないですよね。
何時もありがとうございます♪
Commented by かんちゃん at 2021-06-27 20:10 x
あきさん、酢玉ねぎも使うんですね。
私も今日は、あきさんもレシピでまた酢玉ねぎを作って冷蔵庫に入れました。リンゴ酢でつくるのは初めてです。普通のお酢となにか違うかしら?楽しみです。
Commented by AL17 at 2021-06-27 21:02
かんちゃんこんばんは^^
リンゴ酢の方が 優しい味わいですね~♪
酢玉葱も単独では 飽きますから焼肉に乗せたり
揚げ野菜に乗せたりで 何とか食べ続けたいと
思って居ますよ。
いつもご活用下さり有難うございます♪
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