今回も 菜園採りキャベツや茄子・ピーマンの消費 を兼ねた お手軽5分!で出来る 美味しいの一品 のご紹介です♪ ☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^ ■【レシピ-----2人分】 ◆所要時間-----5分 ■【材料】 @豚肉(生姜焼き用)-----3枚 ※食べ易く切る。 @小キャベツ-----1/4玉 ※ざく切りにする。 @茄子-----2本 ※縦半分に切り 半月に切る。 @ピーマン-----2個 ※縦半分に切り 半月に切る。 @自家製酢玉葱-----1/2カップ分 ■【レシピ】👇 ■【調味料】 〇創味つゆ-----大匙1・5 〇スイートチリソース-----大匙1・5 〇プチっ!と寄せ鍋つゆ-----1個 〇塩コショウ-----少々 〇生姜の千切り-----少々 〇炒めごま油-----大匙1 ■【作り方】 ①フライパンに ごま油を熱してお肉と生姜を熱して やや弱火で2分炒める。 ②①に その他の野菜を入れ やや強火で2分炒めて 調味料を加えて フライパンを煽り1分炒めて完成! です。 ※今回 酢玉葱の酸味を緩和する為に スイートチリを 入れ込みましたが Good!!美味しく出来ました♪ ---------------------------------------------------
by AL17
| 2021-06-26 23:30
| 和のおかず
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Comments(4)
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あきさん お早うございます
菜園野菜と豚肉+酢玉葱のスイチリ・麺つゆ炒め 美味しそうですね 丁寧なレシピありがとうございます
1
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あきさん、酢玉ねぎも使うんですね。
私も今日は、あきさんもレシピでまた酢玉ねぎを作って冷蔵庫に入れました。リンゴ酢でつくるのは初めてです。普通のお酢となにか違うかしら?楽しみです。
かんちゃんこんばんは^^
リンゴ酢の方が 優しい味わいですね~♪ 酢玉葱も単独では 飽きますから焼肉に乗せたり 揚げ野菜に乗せたりで 何とか食べ続けたいと 思って居ますよ。 いつもご活用下さり有難うございます♪
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