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■続・ランチセットメイン【蟹と竹の子タップリの炊き込みご飯】

■続・ランチセットメイン【蟹と竹の子タップリの炊き込みご飯】
昨日ご紹介の下記天婦羅に続きまして・・・・



今回は メインの【蟹と竹の子タップリの炊き込みご飯】
のご紹介です♪
お漬物は 茄子の浅漬けでした^^


☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^
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■【レシピ-----4人分】炊き込むだけなので簡単です。


◆所要時間-----1時間位



■【材料】
@米-----2・5カップ分
※水加減は やや少なめにする。

@解凍した蟹-----適量
※大まかにカット-----150g

@ボイル済の真竹のこ-----柔らかい上層部分適量
※食べ易くカット

@油揚げ-----2枚分
※千切りにする。

@後混ぜ 塩茹でグリンピース-----30粒位。



■【炊き込むときの 調味料】
〇酒----大匙2

〇創味つゆ-----大匙2

〇塩-----適量



■【作り方】
★炊飯器に材料&調味料を入れて スイッチポン!!

それだけで美味しい!!炊き込みご飯は手間要らず
で嬉しいですねぇ~♪
たまたま 頂いた茹で竹の子も有り 在庫の蟹も
使い切れて 良かったです。
後混ぜグリンピースは 畑のお豆さんでした♪
■続・ランチセットメイン【蟹と竹の子タップリの炊き込みご飯】_b0033423_19074611.jpg

■続・ランチセットメイン【蟹と竹の子タップリの炊き込みご飯】_b0033423_19084510.jpg


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by AL17 | 2021-06-23 18:06 | 正月/誕生日/おもてなし | Trackback | Comments(2)
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Commented by poco4315nb3 at 2021-06-25 08:58
おはようございます♪♪
何時も素晴らしいお馳走の数々、美味しそうですね。
それもみんなご自分の畑で出来た野菜などの材料でのご馳走ですものね。なすのお漬物のきれいな色、美味しそう!!
いつも大変な畑仕事をなさり素晴らしく新鮮なおいしそうな野菜を作られていらっしゃるのにも感動しています。
これからもお馳走も参考にさせて頂きますね。
Commented by AL17 at 2021-07-26 23:50
poco4315nb3さん 重ね重ね おコメの見落とし発見で
申し訳ございません(汗)
6月に頂いて もう大分経ってしまいましたが
お詫び申し上げます。
一人暮らしの義姉宅にも お世話がてらこうした
料理も届けています。有り合わせ込みですが
何とか自分をも励ましながら・・・ですよね^^!
何時も素敵に励まして下さり
応援も有難うございます♪ 
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