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■簡単5分!副菜【ジップロックで 美味しい茄子の浅漬け】茄子漬けの素で美味しいです♪

今菜園採りの茄子が豊富で 焼いたり揚げたりで
何にしても美味しい季節になりました~
嬉しいです♪

今回は 簡単5分で手間いらず!【美味しい茄子の浅漬け】
ご紹介です♪
沢山採れる 茄子の消費にも有難い!!

■農協さんの「浅漬の素使用」で 簡単に
 作りは5分!! 食べるのは翌日からです。

☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^

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■【レシピ-----5人分以上】

◆所要時間-----作りは5分!食べるのは翌日からです。


■【材料】
@農協さんの茄子の浅漬けの素------中の小袋(30入り×2袋)
※この素を使って 胡瓜を漬けても 美味しいです。

@水-----200cc×2

@茄子-----10個〜12個
※今回 ジップロック2袋分作りました^^
※半日で食べたい場合は 縦4等分に切ります。
※私は縦半分切りにして 翌日から食べますが 
 丸ごと漬けますと 3~4日位から食べ頃です。


@ジップロック(中)-----2袋
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■【作り方】

①茄子を半分に切り ジップロック2袋に分けて入れる。

②①の各袋に 30gの「浅漬けの素」を1袋ずつ入れて
 良く揉み込み 水200ccを入れて馴染ませる。
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②出来るだけ 空気を抜いて密封させてから
 チャックを綴じて 受け皿に乗せて 冷蔵
 庫に入れます。
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③時々 袋を上下させて漬かるのを待ちます。
 簡単で とても美味しいです♪

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by AL17 | 2021-06-19 01:13 | 副菜/スイーツ | Trackback | Comments(2)
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Commented by 杉村 龍児 at 2021-06-19 08:57 x
あきさん お早うございます
ジップロックで 美味しい茄子の浅漬け
美味しそうですね
丁寧なレシピありがとうございます
Commented by AL17 at 2021-06-19 11:02
杉村 龍児さん おはようございます^^
簡単に手間いらずで 美味しく出来る浅漬け
ですので 良く作って居ます。

何時も素敵に励まして下さり
応援も有難うございます。
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