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■昼麺【冷やし中華】菜園揚げ野菜を乗っけてみましたが 美味しくてかなりお気に入りです♪

■昼麺【冷やし中華】菜園揚げ野菜を乗っけてみましたが 
美味しくてかなりお気に入りです♪

■お手軽に 市販の醤油ダレ付き(3袋入り)を 又購入
 しました。



☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^
■昼麺【冷やし中華】菜園揚げ野菜を乗っけてみましたが 美味しくてかなりお気に入りです♪_b0033423_11381781.jpg

■昼麺【冷やし中華】菜園揚げ野菜を乗っけてみましたが 美味しくてかなりお気に入りです♪_b0033423_11383804.jpg

■【レシピ-----1人分】

◆所要時間-----15分


■【材料】
@市販の冷やし中華(醤油タレ付き)-----1人分
※茹で時間-----お好みの固さに。


■【トッピング具材】
〇揚げ茄子-----1本分
※縦半分に切り 4等分にスライスしてから  
 2分素揚げする。

〇ピーマン-----2個
※縦に4等分して 1分素揚げする。

〇キュウリ-----1/3本
※斜め切りにしてから 千切りにする。

〇トマト(小さ目)-----1個分
※櫛切り6等分に切る。

〇塩クラゲ-----適量
※水に浸け 塩出ししてそのまま使う。

〇ハム-----3枚
※千切りにする。

〇ヤングコーン水煮-----3本
※縦半分に切る。

〇自家製ガリ-----適量
※千切りにする。

〇その他お好みで和辛子添えに。



■【作り方】
作りは 毎度簡単です。
麵が茹で上がったら 氷水で締めて水分を切り
器に盛り付けて・・・
後はトッピングデコレ―は カラフルにね~
ガリを中央に盛り 醤油ダレをかけて 辛子を
添えて 戴きました^0^
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by AL17 | 2021-06-17 12:03 | 昼/麺類/一人ご飯 | Trackback | Comments(4)
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Commented by 杉村 龍児 at 2021-06-17 12:19 x
あきさん
【冷やし中華】菜園揚げ野菜を乗っけ
美味しそうですね
丁寧なレシピありがとうございます
Commented by ruribitaki_pata2 at 2021-06-17 14:35
こんにちは(^^
いつも美味しそうなレシピ拝見させていただいています。

採れたて野菜の冷やし中華、これも美味しそうですねぇ。

私も、自分では作れませんが農協やスーパーの地場産コーナーで
地物の採れたて野菜を買うようにしていますが、
やはり遠く運ばれてくるモノに比べると鮮度が全然違いますよね。
価格が安いのも魅力ですし。

ヤングコーンもおそらく間引きしたものだと思いますが
出回るようになってきて、見つけると必ず買ってしまいます。
包葉を剥く手間はかかりますが、歯触りと
香りが全然違うので。

こんな感じで売ってます。↓
https://ruribipata.exblog.jp/31290095/

Commented by AL17 at 2021-06-18 00:04
杉村 龍児さんこんばんは^^
冷やし中華は お好みのトッピングで
色々楽しめますね~♪
採れ立て野菜活用は 美味しさも抜群ですね~♪

何時も素敵に励まして下さり
応援も有難うございます♪
Commented by AL17 at 2021-06-18 00:15
ruribitaki_pata2さん こんばんは^^
いつもご覧下さり 嬉しいおコメを頂きまして
有難うございます♪
この季節は 何度でも冷やし中華が
食べたくなりますよね~トッピングで
色々変化球を楽しみながら(笑)
URLの貼り付け検索を 試みましたが
辿り着けませんでした(汗)
いつも拘りのカメラで 素敵な取野鳥
さんや風景をご紹介下さり 楽しみに
させて頂いております。
応援も有難うございます♪
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