■昼ご飯のおかず【菜園収穫のW豆×アサリ明太子バターソテー】

　Myファーム収穫で終盤となりました　沢山の

「空豆とスナップ・絹サヤ」を贅沢に使いました　

　美味しい！簡単１０分料理のご紹介です♪　

■昼ご飯のおかず【菜園収穫のW豆×アサリ明太子バターソテー】

☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ＾＾

■【レシピ-----２人分】

◆所要時間-----茹で時間含め１０分

■【材料】

＠空豆-----２５粒位

※塩少々を入れて　茹で時間４～５分

＠スナップ・絹サヤ混合-----１５本位

※茹で時間２分

＠剥きアサリ-----小１パック分

＠明太子-----１腹分

※簡単に　手で千切りました。

＠トッピング---葱の小口切り適量

■【調味料】

〇切れてるバター-----１切れ

〇オリーブオイル-----小匙２

〇岩塩-----適量

〇ペッパー-----適量

■【作り方】

①豆の茹で方ですが　先ず空豆を３分茹でたら

　スナップ・絹サヤを追加で入れて　一緒に茹

　で上がる様にすると　簡単です。

②フライパンにオイル＆バターを熱して　やや弱

　火で　具材を炒めますが　明太子は仕上がり間際

　に　入れます。

③明太子追加で　調味料少々で味付けて　完成です♪

④器に盛り付けましたら　葱の小口切りを

　トッピングしました。

　滅茶美味しかったです♪

　　

---------------------------------------------------

■【下記の2つのランキングに参加中です♪】

応援ボチっと　宜しくお願い致しますm(__)m

人気ブログランキング