人気ブログランキング | 話題のタグを見る

■昼ご飯のおかず【菜園収穫のW豆×アサリ明太子バターソテー】

 Myファーム収穫で終盤となりました 沢山の
「空豆とスナップ・絹サヤ」を贅沢に使いました 
 美味しい!簡単10分料理のご紹介です♪ 


■昼ご飯のおかず【菜園収穫のW豆×アサリ明太子バターソテー】
☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^
■昼ご飯のおかず【菜園収穫のW豆×アサリ明太子バターソテー】_b0033423_01480841.jpg
■【レシピ-----2人分】

◆所要時間-----茹で時間含め10分


■【材料】
@空豆-----25粒位
※塩少々を入れて 茹で時間4~5分

@スナップ・絹サヤ混合-----15本位
※茹で時間2分

@剥きアサリ-----小1パック分

@明太子-----1腹分
※簡単に 手で千切りました。

@トッピング---葱の小口切り適量



■【調味料】
〇切れてるバター-----1切れ

〇オリーブオイル-----小匙2

〇岩塩-----適量

〇ペッパー-----適量




■【作り方】

①豆の茹で方ですが 先ず空豆を3分茹でたら
 スナップ・絹サヤを追加で入れて 一緒に茹
 で上がる様にすると 簡単です。

②フライパンにオイル&バターを熱して やや弱
 火で 具材を炒めますが 明太子は仕上がり間際
 に 入れます。
■昼ご飯のおかず【菜園収穫のW豆×アサリ明太子バターソテー】_b0033423_02240084.jpg
③明太子追加で 調味料少々で味付けて 完成です♪
■昼ご飯のおかず【菜園収穫のW豆×アサリ明太子バターソテー】_b0033423_02251366.jpg
④器に盛り付けましたら 葱の小口切りを
 トッピングしました。
 滅茶美味しかったです♪
■昼ご飯のおかず【菜園収穫のW豆×アサリ明太子バターソテー】_b0033423_02284892.jpg
  

---------------------------------------------------
■【下記の2つのランキングに参加中です♪
応援ボチっと 宜しくお願い致しますm(__)m


by AL17 | 2021-06-04 02:31 | 昼/麺類/一人ご飯 | Trackback | Comments(2)
トラックバックURL : https://al17.exblog.jp/tb/30545228
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
Commented by ryujis 杉村 龍児 at 2021-06-04 06:54 x
あきさん お早うございます
菜園収穫のW豆×アサリ明太子バターソテー
美味しそうですね
丁寧なレシピありがとうございます
Commented by AL17 at 2021-06-04 19:19
ryujis 杉村 龍児さんこんばんは^^
菜園収穫ならではの 思いつきでしたが
とても美味しかったです。

何時も素敵に励まして下さり
応援も有難うございます
<< ■昼おかず【簡単!分厚い掻き揚... ■晩ご飯のおかず【丸ごと豪快に... >>