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■菜園採りの新玉葱で常備菜【今話題の血液サラサラ&ダイエットにも 酢玉葱作り】簡単5分♪

今年は玉葱が大きく育って 嬉しい悲鳴!!です♪
先ずは 今話題の【酢玉葱】を 仕込んでみました。

■菜園採りの新玉葱で【今話題の血液サラサラ酢玉葱作り】簡単5分♪
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■【酢玉葱レシピ-----玉葱大き目4個分】

◆所要時間-----作りは5分 食べるのは半日後~


■【材料】
@新玉葱-----4個分
※皮を剥き 甘皮も剥いて置く。
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■【調味料】
〇りんご酢-----150cc

〇蜂蜜-----大匙5

〇塩-----軽く 2つまみ



■【作り方】はシンプル簡単です。
※注意①玉葱は水溶性なので 洗わずに使います。
※注意② 先ず玉葱を縦半分に切ったら 繊維を
 断ち切る様に 横に薄くスライスします。
※通常の料理に使う場合は 繊維通りに切る事が
 多いかと思いますが。
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③ボウルに玉葱4個分のスライスを入れて
 分量の塩で 良く揉み込みます。

④蜂蜜を混ぜ込みます。
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⑤その他の調味料を入れて 揉み込み
 ジップロックか瓶に詰めて 冷蔵庫
 で 保管したら 1週間位は食べ続
 けられて 血液サラサラ&ダイエット
 にも宜しいかと思います♪
 おつまみに お茶請けにもお勧めです♪
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※切り落としました 新玉葱の芯の部分は
 お味噌汁や料理にもご使用頂けます。
 是非 お試しくださいませ^0^
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by AL17 | 2021-05-24 00:08 | 常備菜 | Trackback | Comments(2)
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Commented by ryujis 杉村 龍児 at 2021-05-24 07:15 x
あきさん お早うございます
酢玉葱作り
素適な料理嬉しいです
体に良いですね血液さらさらになります

丁寧なレシピありがとうございます
Commented by AL17 at 2021-05-24 20:33
ryujis 杉村 龍児さん こんばんは^^

誰でも血液サラサラは 一番の魅力ですよね~
毎日少しずつ食べたら きっと効果が出てくれそうと思って
頑張って 食べ続けたいと思います。

何時も素敵に励まして下さり
応援も有難うございます♪
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