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■昼ご飯【塩鱈の甘辛ソテーとグリンピースとおかか入りおにぎりセット】

鮭や明太子にイクラなどのおにぎりも 定番で
美味しいですが 今日は変わり種おにぎりのご
紹介です。
お魚好き・お豆好きさんには 喜ばれる事請け
合いです♪

今菜園のスナップエンドウや 絹サヤが採れ放
題で 採っても採っても採り切れずに・・・
少し膨らみ過ぎた豆を集めて 皮を剥きますと
グリンピースと見間違う大きさで 実に美味し
いので 塩鱈とのコラボおにぎりを 作る事に
しました。

☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^
■昼ご飯【塩鱈の甘辛ソテーとグリンピースとおかか入りおにぎりセット】_b0033423_18494965.jpg
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■【レシピ-----2人分 おにぎり5個分】

◆所要時間-----10分位

■【材料】
〇小さな塩鱈-----6枚

〇ご飯-----3人分位~

〇グリンピース(大粒スナップエンドウで代用)-----1カップ分

〇おかか-----1掴み


■【調味料】
@創味つゆ-----小匙2

@塩コショウ-----少々

@サラダ油-----大匙1

@酒-----少々

@味醂-----少々



■【作り方】
①フライパンに サラダ油を熱して鱈を両面
 ソテーして 軽く塩コショウをする。
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②その他の調味料を入れて 甘辛ソテーにする。
■昼ご飯【塩鱈の甘辛ソテーとグリンピースとおかか入りおにぎりセット】_b0033423_19022615.jpg

③その間隣で 剥いたスナップエンドウの豆を
 塩茹で2~3分する。
※サヤが未だ青い内に 収穫したので 豆も
軟らかいです♪
■昼ご飯【塩鱈の甘辛ソテーとグリンピースとおかか入りおにぎりセット】_b0033423_19035565.jpg
④具材が揃いました!!
ほぐした鱈ソテー/茹でたお豆/おかかです。
お好みで お醤油をおかかに少々かけても^^
■昼ご飯【塩鱈の甘辛ソテーとグリンピースとおかか入りおにぎりセット】_b0033423_19085712.jpg
⑤後は ご飯をお好み量入れて混ぜて
 おにぎりにするだけ!!
■昼ご飯【塩鱈の甘辛ソテーとグリンピースとおかか入りおにぎりセット】_b0033423_19111822.jpg
 簡単で 滅茶美味しいですから 是非
 お試し下さいませ( ^^) _U~~

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by AL17 | 2021-05-13 19:15 | 昼/麺類/一人ご飯 | Trackback | Comments(2)
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Commented by ryujis 杉村 龍児 at 2021-05-13 21:43 x
あきさん
塩鱈の甘辛ソテーとグリンピースとおかか入りおにぎりセット
オシャレなおにぎりセット美味しそうですね
丁寧なレシピありがとうございます
Commented by AL17 at 2021-05-14 01:52
ryujis 杉村 龍児さんこんばんは^^
お豆が大量に採れて グリンピースと
しても 美味しく戴けて
良かったです。
こんなおにぎりも良いですね♪

何時も素敵に励まして下さり
応援も有難うございます。
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