ウォーキング弁当編 山十邸吊るし雛➡神明社➡竜福寺を後にして 昔懐かしい旧道を くねくねと下りますと ガラリと視界が開けて 中津川に出ます。背景は八菅山の山並みで とても美しい光景です♪ 土日ともなれば 河川敷はキャンプ族やBBQで足の踏み場も無い日 が続いて居ますが 平日は少ないので 見晴らしの良い土手の高い 位置に陣取り 持参弁当を広げました^^ ■ウォーキング弁当【アボガドマグロ焼き/■【カリカリシラスと ベーコンと絹サヤのソテー重】 ■【こちらは 家で撮りました画像です。】 ■【アボガドマグロのマヨ塩コショウ焼き】 茹で卵付き。 ※その他は 蕪と胡瓜のお漬物/トマト/市販の」甘栗など。 ■【アボガドマグロ焼きレシピ】 ◆所要時間-----15分 ■【材料】 〇アボガド-----1個分 ※皮付きのまま 縦半分に切り 種を抜く。 〇お刺身マグロカット-----適量 〇ゆで卵-----1個分 ■【調味料】 @マヨネーズ-----大匙1位 @塩コショウ-----適量 @和風ドレッシング-----適量 ■【作り方】 ①半分に切ったアボガドに マグロを刻んで 詰め込む。 ②調味料をかける。 ③オーブントースター 予熱無し200℃で13分位 焼きました。(その間茹で卵も作る。) 〇河原の土手で広げたお弁当です♪ 山や川も一緒に撮りたかったのですが 体制が無理で(笑) 諦めて直ぐ 食いに走りました。 あらっ!自分の右足が写り込みました。( ;∀;)( ;∀;) お弁当の時間が又凄い楽しいのです♪ 対岸の八菅山の新緑が美しく 中津川のせせらぎを聞きながらの お弁当は 身も心も癒される 最高に贅沢な時間です。 持ち寄りのお菓子や 果物が 回って来たりして^0^ ---------------------------------------------------
by AL17
| 2021-04-20 23:44
| 弁当/自家製パン
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