■晩ご飯【蟹どっさりのお粥】冷凍庫整理で一人贅沢感を満喫（笑）

お歳暮に頂いた蟹ですが・・・・最初から冷凍庫に入れて

保存しながら　小出しに使って来ましたが　未だ蟹の味わい

は有るのかしら？と思いつつ・・・

今回は　一気にどっさりと　お粥に入れてしまいましたら

何と！！塩味だけで　これが物凄く美味しかったのです！！

蟹は　後１回分有るので又これにしよう！と決めました♪

☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ＾＾

■【レシピ-----２人分】

◆所要時間-----１５分

■【材料】

＠蟹の各部位-----２００ｇ位かな？

＠野良坊-----４本のざく切り

＠ご飯-----お茶碗2/3杯位

■【調味料】

〇塩-----小匙１

〇本だし-----１つまみ

〇水-----お茶碗２杯分

■【作り方】

①２人分用位の土鍋を使用で　水と調味料を

　入れて弱火で煮立てたら　ご飯を入れて掻

　き混ぜ　蟹を投入したら　蓋を少しずらして

　とろ火で煮る事８分位。

※目を離さないで　吹きこぼれに注意しましょう！！

②刻んだ野良坊を散らして　蓋を閉めて少し

　蒸らしたら完成です♪

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