■ウォーキング弁当【愛川町・坂本青少年広場の桜見で ちょこっとお花見仕立てに＾＾】

先週木曜日の　ウォーキングは【愛川町・坂本青少年広場

の桜見】でした。

ちょっと遠回りをして　歩数稼ぎ（笑）１２、３４３歩

満開の桜を満喫しながら　めいめい持ち寄りのお弁当の

時間が又嬉しくて　毎回楽しみに歩いています。

桜は次にご紹介をさせて頂きますが　今日は持参しました

お弁当のご紹介です♪

リュックに詰めて　背負って歩きますから　荷崩れが気に

なりましたので　何気に花見っぽく設えて　皆さんにもお

裾分けをしたくて　小さな三段重に詰めて行きました。

☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ＾＾

■【家で撮りました　仕上がった弁当です♪　】

※ポテトサラダと　餃子の皮をパリッと揚げた物を

　別々に詰めて　現地で盛り付けました。

皆さんに　美味しい！！て言われて嬉しかったです♪

■我が家の定番の　■【揚げ餃子の皮乗せポテトサラダ】

　レシピは下記↓同等です♪

■メインの炊き込みご飯は　簡単にです！！

【浅利と根菜の炊き込みご飯の素】を使って

　ちょっと付け足をした　浅利バター味の炊き

　込みご飯です。

■【材料-----４人分】

＠浅利と根菜の炊き込みご飯の素-----１袋

＠米-----２カップ

※水加減-----通常の炊飯より　やや少なめで＾＾

■【調味料】

＠バター-----２０ｇ

＠創味つゆ-----大匙１

＠酒-----大匙１

※その他　ゴマ塩です。

■【胡瓜と人参の　漬物酢漬け】

　良く作ります　簡単で直ぐ出来る１品です。

　※塩揉みをした　摺ら石胡瓜２本分と人参の

　　千切り少々に　漬物酢大匙２と　砂糖小匙１

　　を加えて　揉んだら直ぐに食べられます。

■【添え付け】

〇市販のチョコ入りクレープ

〇オレンジ

〇ミニトマト

〇ブルーベリーなど。　

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