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■和洋スイーツ【マドレーヌが焼き上がった所に お友達から丸餅と餡子を頂いて交換^^】

仲良しご近所のお友達が 以前作って差し上げた
「マフィンが 滅茶美味しかった!!」と聞いて
「又作ったら持って行くね~」と 話したのです
が「農協さんで突き立ての丸餅が売って居たから
ついでに 餡子も買って来たから上げるね。」と
立ち寄ってくれました。
「私も丁度今マドレーヌが焼けた所だから 交換
よう!」と いつもこんな感じの嬉しいお付き
いです♪

お餅は6個も入って居ましたので 半分はお汁粉
にして 残りはお雑煮で戴きました~♪
Hさん いつもご馳走様です。

・・・・と言う事で【マドレーヌとお汁粉】のご紹介です♪
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今回の【マドレーヌレシピ】8個分ですが
※実は 前回ご紹介の【マフィンレシピ】
材料も作り方も全く同じで 焼き紙皿のみ
違うだけ!!なので リンクレシピで 失礼
をさせて頂きます。

※マフィンよりも やや焼き時間を10分増やして
 カリッとさせて オレンジスライスをトッピング
 しました♪

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@一応流れをご紹介です。
①卵白のメレンゲ/黄身のホイップ/黒糖入りホットケーキMIX
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②湯煎ブラックチョコ2枚/ケーキマーガリン/牛乳/グラニュー糖
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③MIMIX上記②を少しずつ混ぜて。
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④メレンゲを少しずつふんわりザックリ混ぜて。
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⑤生地の出来上がり!!
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⑥型に流してトントンしたら アーモンドを散して
焼きました。
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■【お汁粉】
丸餅3個は 180℃で10分焼き
その間に 餡子をお湯割りにして
温めました。
どちらも 美味しく戴きました^0^
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by AL17 | 2021-03-27 21:41 | 副菜/スイーツ | Trackback | Comments(2)
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Commented by ryujis 杉村 龍児 at 2021-03-27 22:59 x
あきさん
マドレーヌ 美味しそうですね
素晴らしいレシピありがとうございます
Commented by AL17 at 2021-03-28 11:53
ryujis 杉村 龍児さんこんにちは^^
ご近所さんと良く交換したりで
楽しく過ごしております。

何時も素敵に励まして下さり
応援も有難うございます♪
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