■簡単５分！！昼ご飯【MIX焼きそば／掻き菜の胡麻醤油和え】

今沢山採れています　畑の「甘い～搔き菜」と「野良坊」

ですが　今回は「焼きそばにも胡麻和え」にも掻き菜を

使い　それぞれ簡単に５分で出来ました。

☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ＾＾

■【焼きそばレシピ】
◆所要時間-----５分

■【材料】＠市販のタレ付き焼きそば麺-----１人分
＠豚薄切り肉-----３枚※食べ易く切る。
＠もやし-----1/2袋
＠玉葱-----1/2
＠千切り人参-----少々
@キャベツ-----２枚※ざく切りにする
＠甘い掻き菜-----３本※ざく切りにする。

■【トッピング】〇青海苔-----適量〇紅ショウガ-----適量〇お好みソース-----少々

■【調味料】
★添付のソース-----１袋★ごま油-----大匙１
★熱湯-----大匙１

■【作り方】
①ごま油を熱したフライパンに　お肉から入れて　中　火で炒めて➡野菜を全部追加し　ほぐした麺を入れ　て➡熱湯を注ぎ　一瞬蓋をする。
②強火にして　素早く混ぜ合わせソースを加えて１分　炒めたら盛り付け。
③お好みソースを少しかけて　トッピングをして完成　です。------------------------------------------------
■【掻き菜の胡麻醤油和え-----４人分】
◆所要時間-----簡単５分

■【材料】＠１分茹で掻き菜-----市販なら２束分位※食べ易く切る。■【和え衣】
＠摺りごま-----大匙５
＠創味つゆ-----大匙2.5～

■【作り方】①和え衣を混ぜる。
②茹でた　掻き菜と和えて完成です♪癖が無くて　甘い掻き菜なので美味ですから　散策弁当でも作って持参しました＾０＾---------------------------------------------------

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