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■散策弁当【七沢ウォーキングに持参しました サンドイッチやゼリーなどです♪】

■散策弁当【七沢ウォーキングに持参しました 
 サンドイッチやゼリーなどです♪】

皆で楽しくウォーキングぅ~^^
広大な景色を眺めながらの お弁当の時間も又 
間隔を空けて青空ベンチで戴くのも 清々しく
て最高ですねぇ~
楽しくて 癖になりましたよ~♪
持ち寄りの おやつは回って来るしね(笑)

☆彡今回持参したお弁当は あれこれと多過ぎて
 背中に背負うのは重すぎでした!!
 次回からは こじんまりと 詰めましょう~><!

★メニュー

①MIXサンド
②チュルチュルゼリー

③掻き菜の胡麻醤油和え
④蕗の薹の天婦羅
⑤バナナ

☆彡ここでは「■ミックスサンドレシピ」のみを ご紹介
させて頂きます♪
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■【MIXサンドレシピ-----4個分

◆所要時間-----15分


■【材料】
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@食パン-----4枚

@茹で卵-----2個分
※輪切り4×2

@厚め切りのハム-----2枚

@輪切りトマト-----4枚

@胡瓜(斜め輪切り)-----3枚×2

@レタス-----適量

@人参の千切りを オリーブオイルと
 塩コショウでマリネしたもの-----多めで^^



■【調味料】
〇粒マスタード-----大匙1

〇マヨネーズ-----大匙1

〇岩塩-----少々

〇ペッパ-----少々



■【作り方】
①食パン2枚×2を 縦に開いて置き 調味料
「マスタード」と「マヨネーズ」を塗り 塩と
 コショウを振る。
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②片面に レタスを乗せてから 人参マリネを乗せる。

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③ゆで卵を乗せる。
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④ハムを乗せてから 胡瓜スライスを乗せる。
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⑤水分を拭き取った トマトを乗せる。
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⑥レタスを被せて 中身は完了です。
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⑦もう1枚のパンを 上に被せて少し押して置く。
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⑧オーブンシートを中側にして アルミホイルを重ねて
 箱包みのラッピングをする。
アルミホイルも巻くと テープで止め易いです。
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⑨包丁で 半分に切る。
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⑩ラッピングしタッパーに詰めたら
 食べ易いですね^^
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by AL17 | 2021-03-21 23:04 | 弁当/自家製パン | Trackback | Comments(2)
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Commented by ryujis 杉村 龍児 at 2021-03-22 18:54 x
あきさん
サンドイッチやゼリー
美味しそうですね
丁寧なレシピありがとうございます
Commented by AL17 at 2021-03-22 19:27
龍児さんこんばんは^^
具をかなり一杯詰めても こうしたラッピングで
とても食べ易くなり 美味しいですね♪

何時も素敵に励まして下さり応援も有難うございます♪
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