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■麺類【熊本豚骨と鶏ガラWスープのマー油付きラーメン　桂花】を焼肉と葉ニンニク入りで作ってみました＾＾

娘から送って貰った　私は見た事も無い珍しいラーメンです。
スープが豚骨・鶏ガラの　W仕立てになって居て　そこに
マー油を入れて　お湯を注ぐとスープの出来上がり！！

具材は　お肉と葉ニンニクを炒め焼きにして　白髪ねぎを
トッピングです。
麺は茹で時間９０秒と書いて有ったので　その通りに　作
ってみましたが　スープも麺も凝って居て　凄い美味しか
ったです♪
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■【レシピ-----１人分】

◆所要時間-----１０分

■【材料】
＠熊本豚骨と鶏ガラWスープの　マー油付きラーメン桂花-----１人分

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＠豚ロース（焼肉用）-----３枚
※半分に切る。

＠葉ニンニク-----２本分
※小口切りに刻む

＠白髪ねぎ-----1/2本分

＠添付のタレセット-----各１

＠ごま油-----大匙１


■【作り方】

①フライパンを熱して　ごま油を敷き
お肉から両面焼き　隙間に葉ニンニク
を入れて　一緒に炒めてしまう。
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②お湯を沸かして　麵を９０秒茹でる。

③丼にスープとマー油を入れて　こちらにも
　熱湯を表示分注ぎ入れて　スタンバイする。
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④③に　茹でた麺を入れて　お肉をトッピングしてから
　葉ニンニク炒めと　白髪ねぎを乗せて完成です♪
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タグ： みんなのラーメンをまとめ読み
by AL17 | 2021-02-28 21:42 | 昼／麺類／一人ご飯 | Trackback | Comments(4)
Commented by ryujis　杉村　龍児 at 2021-02-28 21:57 x
あきさん
鶏ガラWスープのマー油付きラーメン　桂花
美味しそう
素晴らしいレシピありがとうございます
Commented by とな。 at 2021-03-01 20:58 x
わーヾ(*´∀｀*)ﾉ
桂花ラーメン！！
熊本では老舗の人気ラーメン店です♪

トッピングにおネギとお肉を焼いてパワーアップ！！
黒マー油、コクがあっておいしいですよね♪
地元のラーメンが他県の方からおいしいと言われると
ほんっとに感激します！！
Commented by AL17 at 2021-03-01 21:16
ryujis　杉村　龍児さんこんばんは＾＾
中々美味しいラーメンに仕上がりました。

何時も素敵に励まして下さり
応援も有難うございます。
Commented by AL17 at 2021-03-01 21:19
とな。さんこんばんは＾＾
ええっ！となさんて　熊本なのですか～？
桂花って　有名な老舗なのですね～知らなかった！！
情報有難うございます♪
スープもとても凝ったラーメンで　とても
美味しく戴きました。
何時も素敵に励まして下さり
応援も有難うございます♪
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